30 मार्च रोजी डिस्कव्हरी क्रूझच्या 12 दिवसांच्या वाईन आणि फूड एक्सपिरिअन्समध्ये क्रिस्टल क्रूझ या प्रदेशातील खाद्यपदार्थ प्रदर्शित करेल तेव्हा न्यूझीलंड आणि ऑस्ट्रेलियाचे एपिक्युरियन अपील समुद्राकडे जाईल. मास्टर सोमेलियर्स रॉबर्ट बाथ आणि कॅमेरॉन डग्लस – न्यूझीलंडमधील पहिले आणि एकमेव मास्टर सोमेलियर – न्यूझीलंडच्या उत्कृष्ट व्हिंटेजच्या बारकावे आणि जोड्यांमधून पाहुण्यांना मार्गदर्शन करतील, तर वैकल्पिक क्रिस्टल अॅडव्हेंचर्स अतिथींना क्लाउडी बे व्हाइनयार्ड्स, हॉकस बे आणि मार्लबो येथे घेऊन जातील. सिडनीला जाताना, अग्रगण्य ऑस्ट्रेलियन शेफ आणि नवोदित सर्ज डॅन्सेरो स्वयंपाक प्रात्यक्षिके, चव आणि विशेष मेनूद्वारे प्रादेशिक वैशिष्ट्ये सामायिक करतील, तर शीर्ष ऑस्ट्रेलियन फूड पर्वेअर सायमन जॉन्सन आर्टिसनल चीज आणि गॉरमेट चॉकलेटची चव पाहतील.
“क्रिस्टलसह, उत्तम शैलीत आणि आरामात, एपिक्युरन्स अस्सल, माहितीपूर्ण वाइन आणि खाद्यपदार्थांचा अनुभव घेऊ शकतात,” क्रिस्टल क्रूझचे उपाध्यक्ष, खाद्य आणि पेय पदार्थ टोनी न्यूमिस्टर म्हणाले. "अतिथी तज्ञ - त्यांच्या क्षेत्रातील चिन्हे - क्रिस्टल सिम्फनीच्या स्वतःच्या स्वयंपाकासंबंधी व्यावसायिकांसह, ज्ञानाचा विस्तृत भाग सामायिक करतात जे या जादुई प्रवास कार्यक्रमाची चव वाढवतील यात शंका नाही."
अशोर, क्रिस्टल अॅडव्हेंचर्स किनारपट्टीवर पसरलेल्या शेतात आणि द्राक्षांच्या बागांचे अंतरंग दर्शन देतात:
– क्लाउडी बे व्हाइनयार्ड्स, ज्याने प्रथम न्यूझीलंड सॉव्हिग्नॉन ब्लँकला नकाशावर ठेवले आहे, अतिथींना खाजगीरित्या होस्ट केलेल्या बॅरल रूममध्ये शिकवलेले टेस्टिंग सत्र प्रदान करते.
- न्यूझीलंडचा आघाडीचा वाईन-उत्पादक प्रदेश हॉकस बे येथे, अतिथी 600 पैकी तीन प्रसिद्ध वाईनरी, ब्रूकफिल्ड व्हाइनयार्ड्स, चर्च रोड आणि मिशन इस्टेटला भेट देतील.
– वैराऊ व्हॅलीच्या समृद्ध शेतजमिनीपासून ते मार्लबोरोच्या द्राक्षांच्या मळ्यापर्यंत, न्यूझीलंडमधील सर्वात मोठा द्राक्ष पिकवणारा प्रदेश, त्यानंतर हॅवलॉक, शिंपल्यांचे शेलफिश हब, पाहुण्यांना न्यूझीलंडच्या खाण्यापिण्याच्या विविध बाजू दिसतील.
ऑकलंडहून, क्रिस्टल सिम्फनी पिक्टन, वेलिंग्टन, क्राइस्टचर्च, नेपियर आणि ड्युनेडिन, न्यूझीलंडला भेट देते; मिलफोर्ड साउंडचे चित्तथरारक fjords, संशयास्पद आवाज, आणि सर्वात लांब fjord, Dusky Sound; सिडनी मध्ये रात्रभर सह समाप्त.
