Bozal Mezcal मर्यादित संस्करण अॅडव्हेंट कॅलेंडर पदार्पण 

Bozal Mezcal, देशी मेक्सिकन एग्वेव्हपासून बनवलेले एक अत्यंत परिष्कृत लेबल, आज ओक्साका, डुरांगो आणि ग्युरेरो येथील मेझकल्स असलेल्या त्याच्या नवीन, मर्यादित आवृत्तीच्या बोझल अॅडव्हेंट कॅलेंडरच्या पदार्पणाची घोषणा केली.

लक्झरी भेटवस्तू खरेदीदारांना ऑक्टोबरच्या अखेरीस/नोव्हेंबरच्या सुरुवातीस कॅलेंडर अधिकृतपणे प्रसिद्ध केले जाईल - अगदी सुट्ट्यांच्या हंगामासाठी $1,300 च्या वर सुचवलेल्या किरकोळ किंमतीसह. कॅलेंडरमध्ये लेबलच्या आयकॉनिक सिरेमिक बाटल्यांच्या 24 200ml आवृत्त्यांचा समावेश आहे ज्यामध्ये वर्तमान आणि पदार्पण बोझल दोन्ही अभिव्यक्ती आहेत, दोन मालकीचे कोपिटा (पारंपारिक मेझकल पिण्याचे भांडे) आणि शेवटच्या दिवशी मेझकॅलेरो आणि परंपरेच्या सन्मानार्थ प्रज्वलित केल्या जाणार्‍या औपचारिक टीलाइट्सचा समावेश आहे. एक पिढी दुसऱ्या पिढीकडे.

बोझल त्याच्या प्रत्येक मेझकल्समध्ये एक भेसळ नसलेली शैली तयार करण्यासाठी उत्पादनाकडे एक कारागीर दृष्टीकोन घेतो. 200 वर्षांच्या जुन्या परंपरेनुसार, अ‍ॅगेव्ह ह्रदय मातीच्या ओव्हनमध्ये शिजवले जातात, नंतर ते दगडाच्या टाहोना चाकाने चिरडले जातात आणि मॅश केले जातात. ओपन-एअर किण्वनामुळे साखरेला फक्त नैसर्गिकरित्या येणा-या यीस्टचा वापर करून आंबवण्याची परवानगी मिळते. नंतर तांबे किंवा चिकणमातीमध्ये दुहेरी डिस्टिलेशन प्रक्रियेद्वारे मेझकल शुद्ध केले जाते.

Bozal Mezcal ची निर्मिती केली आहे 3 बॅज बेव्हरेज कॉर्पोरेशन, सोनोमा-आधारित négociant 2015 मध्ये चौथ्या पिढीतील व्हिंटनर, ऑगस्ट सेबॅस्टियानी यांनी स्थापित केले, जे विशेषतः अ‍ॅव्हेव्ह स्पिरिट आणि मेझकलच्या संभाव्यतेवर उत्साही आहेत.

"आमचे बोझल अॅडव्हेंट कॅलेंडर हे कोणत्याही मेझकल उत्साही व्यक्तीसाठी - आणि विशेषतः बोझलच्या कोणत्याही संग्राहकासाठी आदर्श भेट आहे."

सेबॅस्टियानी पुढे म्हणाले: “मध्य आणि दक्षिण मेक्सिकोच्या मागील बाजूस नियमितपणे प्रवास करणे म्हणजे अधूनमधून दुर्मिळ मेझकल्स इतके कमी प्रमाणात येणे की आम्ही नेहमी नियमित प्रकाशनाचे समर्थन करू शकत नाही. बोझलच्या सर्वात उत्कट चाहत्यांसाठी असामान्य, लहान बॅच मेझकल्स बाजारात आणण्यासाठी या अॅडव्हेंट कॅलेंडरसारखे सर्जनशील नवीन मार्ग मिळाल्याबद्दल आम्हाला आनंद होत आहे.”

या कॅलेंडरमध्ये वैशिष्ट्यीकृत नवीन अभिव्यक्तींच्या समावेशासह, बोझलने आता ओक्साका, ग्युरेरो आणि डुरांगो या अ‍ॅगेव्ह देशी वाणांपासून बनवलेल्या 29 अद्वितीय मेझकल्स सादर केल्या आहेत. बोझलने डिसेंबरमध्ये दररोज एक व्हिडिओ रिलीज करण्याची योजना आखली आहे ज्यामध्ये कॅलेंडरमधील प्रत्येक अभिव्यक्तीद्वारे सेबॅस्टियानी चाखताना ते प्रकट झाले आहेत. वर व्हिडिओ उपलब्ध होतील bozalmezcal.com तसेच ब्रँडच्या YouTube चॅनेलवर.

Bozal Mezcal च्या लाइनअपमध्ये विलक्षण आणि तीव्र फ्लेवर्स, समृद्ध पृथ्वी टोन आणि मसालेदार धुराचे वैशिष्ट्य आहे. पोर्टफोलिओमधील प्रत्येक मेझ्केलचे प्रोफाइल मॅग्वे आणि उत्पादन पद्धतीच्या प्रकार आणि परिपक्वता यावरून मोठ्या प्रमाणात बदलत असले तरी, स्पर्शक्षम पृथ्वी-टोन सिरॅमिक बाटल्या कारागीर डिझाइनसह सुसंगत आणि अडाणी राहतात. मेझकल पिण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या पारंपारिक टेरा कोटा कोपिटासचा उल्लेख करून, सिरेमिक बाटल्यांचे रंग हे अभिव्यक्ती बोझलचे एन्साम्बल मॅग्वे मिश्रण (पिवळे) सिंगल मॅग्वे (निळा) लहान-बॅच सॅक्रिफिसिओ (तपकिरी) किंवा दुर्मिळ आहे हे दर्शवण्यासाठी वापरले जातात. वडिलोपार्जित राखीव (काळा).

Bozal Mezcal राष्ट्रीय स्तरावर 3 बॅज घाऊक टियरद्वारे खरेदीसाठी उपलब्ध आहे आणि ग्राहक भेट देऊ शकतात bozalmezcal.com त्यांच्या क्षेत्रातील बोझल विक्रेते शोधण्यासाठी. 

सुमारे 3 बॅज बेव्हरेज कॉर्पोरेशन

2015 मध्ये स्थापित, 3 बॅज बेव्हरेज कॉर्पोरेशन ही जगभरातील टेरोइर-चालित वाइन आणि क्राफ्ट स्पिरिट्सच्या नाविन्यपूर्ण पोर्टफोलिओचे प्रतिनिधित्व करणारी एक निगोसियंट आहे. सोनोमा येथील ऐतिहासिक, नूतनीकरण केलेल्या अग्निशमन केंद्राच्या बाहेर मुख्यालय, कॅलिफोर्निया, 3 बॅजचे नेतृत्व चौथ्या पिढीतील विंटनर ऑगस्ट सेबॅस्टियानी करत आहे. त्याच्या आजोबांच्या स्वयंसेवक अग्निशमन सेवा बॅजसाठी नाव दिलेले, 3 बॅज अपवादात्मक कारागिरीच्या तत्त्वज्ञानावर आणि स्थानासाठी बांधिलकीवर बांधले गेले आहे. 3 बॅज मिक्सोलॉजीमध्ये बोझल मेझकल, अंकल व्हॅल्स जिन, किर्क आणि स्वीनी रम, पासोटे टकीला, क्वेकोल सोटोल आणि बेंजामिन चॅपमन व्हिस्कीचा समावेश आहे, तर 3 बॅज एनोलॉजीमध्ये सोनोमाच्या गेहरिक वाईन्स, सेंट्रल कोस्टमधील ट्री फोर्ट वाईन्स, सेडर + सॅल्मन व्हिन्स यांचा समावेश आहे पॅसिफिक नॉर्थवेस्ट आणि इटलीतील गिनीगी वाईन्स. अतिरिक्त माहिती 3badge.com वर मिळू शकते.