जेम्स बियर्ड अवॉर्ड विजेता आणि सार्वजनिक टेलिव्हिजनचा स्टार शेफ मार्टिन यान २०२२ च्या तिसऱ्या तिमाहीत त्याची आंतरराष्ट्रीय स्तरावरील आवडती शैली आणि फ्लेवर्स नव्याने पुन्हा ब्रँड केलेल्या हॉर्सशू लास वेगासमध्ये आणेल. शेफचे पहिले लास वेगास रेस्टॉरंट, MY Asia, आशियातील अनेक आवडते पदार्थ साजरे करेल. आणि रिसॉर्टमध्ये अस्सल आशिया आणा.
सार्वजनिक टेलिव्हिजन स्टेशनचा स्टार (एपीटी) यान कॅन कूक, शेफ यानची उच्च-ऊर्जा होस्टिंग, विलक्षण मोहक आणि सहज उपलब्ध रेसिपीने 1982 पासून आशियाला अमेरिकन घरांमध्ये आणले आहे. स्वयंपाकाचे पॉवरहाऊस, शेफ यानने पाहुणे कलाकार म्हणून 3,000 हून अधिक शो होस्ट केले आहेत. आणखी बर्‍याच गोष्टींवर - दोन जेम्स दाढी पुरस्कार आणि एक एमी मिळवणे.
आंतरराष्ट्रीय अन्न राजदूताने 30 हून अधिक कूकबुक प्रकाशित केले आहेत आणि कार्यक्रम, टूर आणि सोशल मीडिया व्हिडिओ होस्ट करणे सुरू ठेवले आहे.
ATM हॉस्पिटॅलिटीचे व्यवस्थापकीय भागीदार अॅडम ओडेगार्ड म्हणाले, “आमचा मित्र आणि भागीदार शेफ मार्टिन यान आणि त्याच्या टीमला हॉर्सशू लास वेगासमध्ये आणण्यात मदत करणे ही ATM-यानसाठी आनंदाची आणि सन्मानाची गोष्ट आहे. "हा रोमांचक अन्न आणि पेय अनुभव त्याच्या प्रकारचा पहिला असेल."
शेफ यानच्या शैलीनुसार, माय एशिया डिनर चीन, जपान, व्हिएतनाम आणि थायलंडमधील वैशिष्ट्यांसह संपूर्ण खंडातील फ्लेवर्सचा आनंद घेतील. पेकिंग डक, हाताने खेचलेले नूडल्स, डिम सम आणि ताजे लाइव्ह सीफूड हे मेनूमध्ये सामील आहेत.
“आम्ही शेफ मार्टिन यान आणि त्याच्या पहिल्या लास वेगास रेस्टॉरंटचे नव्याने पुनर्ब्रँड केलेल्या हॉर्सशू लास वेगासमध्ये स्वागत करताना आनंदी आहोत,” असे हॉर्सशू लास वेगासचे SVP आणि महाव्यवस्थापक जेसन ग्रेगोरेक म्हणाले. "बॅलीच्या हॉर्सशूमध्ये लाखो-डॉलरच्या रूपांतराचा एक भाग म्हणून, आमचे अतिथी सेंटर-स्ट्रीप रिसॉर्टमध्ये आनंद घेण्यासाठी उत्सुक असलेल्या अनेक नवीन अनुभवांपैकी MY Asia हा एक आहे."
PGAL द्वारे डिझाइन केलेले, पुनर्कल्पित जागेची रचना शेफ यानची ऊर्जा आणि उत्साह यांच्याशी जुळणारी आहे. पाहुण्यांना हाताने ओढलेल्या नूडल बार आणि वोक किचनसह स्वयंपाकघरात नेले जाईल जे कामावर असलेल्या शेफ टीमला संपूर्णपणे पाहण्याची परवानगी देते.
“मला पाहुण्यांना कृतीचा आस्वाद घेण्यासाठी आणि पाहण्यासाठी आमंत्रित करायचे आहे आणि आम्ही लास वेगास पट्टीमध्ये काय आणू,” शेफ यान म्हणाले. "जेवणकर्ते केवळ आमचे आश्चर्यकारक पदार्थ शोधतील आणि चाखतीलच असे नाही, तर आमची मनोरंजनाची आवृत्ती देखील आहे, ज्यामुळे तो एक अविस्मरणीय अनुभव होईल."
या लेखातून काय काढायचे:
- “It is a pleasure and honor at ATM-Yan to help bring our friend and partner iconic Chef Martin Yan and his team to Horseshoe Las Vegas,”.
- Guest will be transported into the kitchen with a hand-pulled noodle bar and wok kitchen that allows a full look into the chef team at work.
- James Beard Award Winner and public television’s star Chef Martin Yan will bring his internationally loved style and flavors to the newly rebranded Horseshoe Las Vegas in the third quarter of 2022.
