हे राजकीयदृष्ट्या चुकीचे असू शकते, परंतु मद्य निवडलेले, परिधान केलेले शूज आणि निवडलेली हॉटेल निवडले जातात.
आणि म्हणून हे वाईन विथ वाईन आहे
जस्टीन टिबरलेक - जेसीका बिईल वेडिंग कुवी, जेसी कॅटझ यांनी २०० v सालच्या व्हिंटेजमधून अलेक्झांडर व्हॅली झिनफँडेल, पेटीट सिराह आणि कॅबर्नेट सॉव्हिग्नन यांचे मिश्रण केले. मॅडोना आणि जॉन लेजेंडचे गुलाब एन्जॉय करताना फोटो काढले आहेत, तर मायकेल स्ट्रॅथन पिनॉट नॉयरला पसंती देतात.
आणि शॅम्पेन आहे
वाइन प्रकारात खास जागा मिळवणे आहे पांढरे चमकदार मद्य, उत्सवांसाठी निवडलेले पेय आणि एक असे पेय जे त्वरित शोभेच्या आणि सभ्यतेबद्दल बोलणार्‍या जागेत प्या. हे इतरांना सूचित करते की आयुष्य (आपल्यासाठी) नेहमीच एक अतिशय विशेष प्रसंग असते आणि आपल्याकडे “त्यांच्यासाठी” वेळ नसतो.
इतर स्पार्कलिंग वाईन आहेत (म्हणजे स्पेनमधील कावा, जर्मनीचा सेक्ट, इटलीमधील स्पुमंटे), सोन्याचे प्रमाण नेहमीच फ्रान्सचा शॅम्पेन प्रदेश आहे जेथे एक थंड हवामान आणि खडबडीत माती खूपच अम्लीय द्राक्षे तयार करते ज्यामुळे तेजस्वी टाळूचा अनुभव येतो.
दे वाटेरे
मी अलीकडेच फ्रेंच शँपेन, मार्टिन कोनोर्झा, अध्यक्ष, च्या अत्यंत स्पर्धात्मक क्षेत्रात नवीन प्रवेशाची मुलाखत घेण्यासाठी वेळ घालवला. शॅम्पेन दे वाटेरे. कोनोर्झाने किशोरवयीन शॅम्पेन पिण्यास सुरुवात केली. जसजशी वर्षे जसजशी वाढत गेली आणि जगाच्या इतर भागांतून चमकणा w्या वाईनची चव घेण्याची संधी त्यांना मिळाली तसतसा तो समाधानी नव्हता. व्यवसाय करिअरकडे जाण्याचा शैक्षणिक मार्ग अनुसरण करण्याचा प्रयत्न केल्यावर किंवा डॉक्टर असलेल्या त्याच्या पालकांच्या पावलांवर पाऊल ठेवून कोन्नोर्झाने ठरवले की तो आपला शोध परिपूर्ण शैम्पेनसाठी उद्योजकतेच्या उत्कटतेने जोडेल आणि काही वर्षांपूर्वी (२०११), मूक (गुप्त?) जोडीदारासह भागीदारीत, डी वाटेरे (श्रीमंत नसल्यास) श्रीमंतांच्या जीवनशैलीचे वर्णन करणारे एक शॅम्पेन लाँच केले.
कोनोर्झा न्यूयॉर्कमध्ये होता, अमेरिकेत त्याच्या नवीन प्रीमियम शैम्पेनच्या संधी शोधत होता. युरोपियन बाजारामध्ये आधीच व्यापकपणे उपलब्ध, यूएसए सध्या सध्याचे स्थान आहे कारण अमेरिकन हे सर्वात मोठे शॅम्पेन (2017, रॉयटर्स) चे खरेदीदार आहेत, ब्रिटीशांपेक्षा अधिक शॅम्पेन खरेदी करतात (माजी शीर्षक धारक) जे आता दुसर्‍या क्रमांकाच्या परदेशी विदेशी खरेदीदार आहेत. जग.
यूएस मधील शँपेन ब्रँड नंबर 1 व्हेव क्लिककोट आहे, ज्याची विन्टेज क्रूर बाटली, यलो लेबलसाठी उच्च प्रोफाइल आहे. मोएट अँड चँडन यांनी ग्राहकांची आवड दर्शविली आणि पाइपर हीड्सिक (टेरलाटो वाईन आयातित) 27 मध्ये विक्रीत जवळजवळ 2017 टक्के वाढीसह लोकप्रिय आहे.
प्या
हे सर्व शॅम्पेन कोण पित आहे? वाईन मार्केट कौन्सिलने निर्धारित केले की 20 आणि 30 च्या दशकातले लोक केवळ खास प्रसंगीच नव्हे तर वर्षभर स्पार्कलिंग वाइनची ऑर्डर देत असतात. जरी मिलेनियल्स मागील पिढ्या (व्हिनेक्सपो; आयडब्ल्यूएसआर) च्या तुलनेत कमी द्राक्षारस (सर्वसाधारणपणे) वापरत असले तरी ते पेये (मद्यपान, क्राफ्ट बिअर आणि विचारांना पिणे) मध्ये जाण्याची शक्यता जास्त असते. तथापि, ते उत्पादनांशी कमी निष्ठावान असतात आणि जेव्हा ते पेय निवडतात तेव्हा ते वाइन मद्यपान करण्याबद्दल विचार करतात आणि त्यांच्या ग्लासमध्ये नेमके काय आहेत हे जाणून घेण्यासाठी, विविध ते स्त्रोत आणि उत्पादन प्रक्रियेपर्यंत असतात.
स्त्रिया (52 टक्के ते 48 टक्के) पुरुष जास्त पाईपर-हेडिसीक पीत आहेत. पुरुष केवळ शॅम्पेन पीत नाहीत तर ते ते उत्सव, कार्यकारी बैठक आणि इतरांसह महत्त्वाच्या कार्यक्रमांसाठी खरेदी करीत आहेत. पाइपर-हीड्सिक "प्रीट ऑफ आर्ट ऑफ प्रलोभन" शी संबंधित आहे, प्रीमियम गोल्ड आणि रेड ब्रँड, मॅरी अँटोनेटपासून ते मर्लिन मनरोपर्यंत प्रत्येकाला लुबाडत आहेत. जीन पॉल गौल्टीयरने त्यांच्यासाठी एक बाटली डिझाइन केली (१ and 1990 ० आणि २०११) आणि व्हिक्टर अ‍ॅन्ड रोल्फ आणि ख्रिश्चन लूबउटीन यांनी त्यांच्या मर्यादित-आवृत्तीतील क्रू कुवीसाठी असे केले.
शॅम्पेन उद्योगात स्त्रियांची जोरदार उपस्थिती आहे आणि वेव क्लिककोट या गोष्टीवर लक्ष केंद्रित करीत आहे की, तिचा नवरा (१th व्या शतक) च्या निधनानंतर, बर्बे-निकोल पोनसार्डिन, मॅडम क्लिककोट अशा काही महिलांपैकी एक झाली आंतरराष्ट्रीय व्यवसाय चालवा. रायडलिंग प्रक्रिया विकसित करण्याचे श्रेय तिलाही देण्यात आले (18), आज शॅम्पेन उत्पादनाचा एक आवश्यक भाग आहे. क्लायकोट शॅम्पेन घरांपैकी दुसरे सर्वात मोठे घर आहे आणि २०० facilities--1816०० दशलक्ष युरोपर्यंत उत्पादन सुविधा वाढविण्याची योजना आहे.
स्पर्धा
कोनोर्झाने त्याचे प्रीमियम किंमतीचे पेये बाजारात आणण्यासाठी जागतिक अर्थव्यवस्थेत एक अत्यंत स्पर्धात्मक बाजारपेठ निवडली आहे. सध्या शैम्पेनमध्ये ,83,000 XNUMX,००० एकर द्राक्ष बागे आहेत, दररोज शँपेनच्या दहा दशलक्ष बाटल्या तयार करतात!
शॅपेन प्रदेश पॅरिसपासून अवघ्या miles ० मैलांवर आहे, मुख्य शॅपेन उत्पादकांचे केंद्र (म्हणजेच मम्म आणि मोएट चंदोन) चे शहर, एपर्ने आणि रीम्स ही शहरे आहेत. 90 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात हे शैम्पेन घरांच्या विपणन कौशल्यामुळे आणि दूरदृष्टीमुळे हे लोखंडी पेय महत्त्वपूर्ण बनले ज्याने असे नमूद केले की त्या काळात अर्थव्यवस्था (शांतता आणि भरभराट) असल्यामुळे श्रीमंत स्थानिक आणि प्रवासी विचलित शोधत होते. अल्फन्स मुचा आणि टुलूस-लॉटरेक यांना सेलिब्रेशनसाठी निवडलेल्या पेय म्हणून पेय पदार्थांना प्रोत्साहन देण्यासाठी नियुक्त केले होते.
कोनोर्झा क्युवी प्रीमियर क्रू ब्रूट ब्लांक (percent० टक्के पिनोट नॉयर, २० टक्के चार्दोनॉय) च्या बाटलीसाठी प्रीमियम किंमत बिंदूवर (युरोपमधील प्रति युरोच्या प्रति 125 युरो विचारात) डेवाटरे स्थानावर आहे. डोळ्याला बारीक गोंधळासह पिवळा चमकदार, तो लिंबूवर्गीय आणि फळाचा सुगंध वितरीत करतो तर टाळूला द्राक्षे आणि मध, दालचिनी आणि लिंबूवर्गीय फळे आढळतात ज्यात सामान्यपणे शॅम्पेनमध्ये आढळत नाही. हे ऑयस्टर, शिंपले, पिकलेल्या ब्रीसह चांगले जोडते आणि स्प्रिंग ब्रंचसाठी एक आश्चर्यकारक अ‍ॅपरिटिफ बनवते.
डी वाटेरे कुवी प्रीमियर क्रू ब्रूट रोज डे सायग्नी (100 टक्के पिनोट नॉयर) प्रति बाटली 145 युरोसाठी युरोपमध्ये परत आले. गुलाबी शॅम्पेनमध्ये हा फलफूल गुलाब निश्चितच फळाचा आणि अनपेक्षित आहे. अत्यंत बेरी पॅलेटचा अनुभव हेराल्ड्सच्या ताज्या स्ट्रॉबेरी, ब्लॅकबेरी, ब्लूबेरी आणि चेरी किंवा चेरीच्या जूसचा सल्ला होता. खोल गुलाबाचा रंग खरं तर डोक्यावर उगवतो - हा तुमचा माता गुलाब नाही.
या किंमतीच्या स्तरावर, संभाव्य प्रतिस्पर्धी डोम पेरिगनॉन व्हिंटेज शॅम्पेन, व्हेव क्लिककोट, चार्ल्स हेड्सिक 2006 रोझ, आणि मोट अँड चँडॉन इम्पीरियल (1.5 लिटर मॅग्नम) नॉन-व्हिंटेज आहेत.
दे वाटेरे पोझिशनिंग
कोन्रोझा चँपॅग्नेस तयार करीत आहे ज्याला तो “इको सेन्सिटिव्ह” मानतो कारण द्राक्ष हाताने कापले जातात आणि घोडे (ट्रॅक्टर नसतात) व्हॅली डी मर्नेच्या प्रीमियर क्रू व्हाइनयार्ड्समध्ये वापरतात.
तो बाटलीच्या खाली एका औंस शुद्ध सोन्याचे पदक असलेल्या एका कॅरेटच्या गोल डायमंडसह डायमंड आवृत्ती ऑफर करून उच्च अंत ग्राहकांवर लक्ष केंद्रित करत आहे आणि त्याची किंमत, 45,290 आहे. हे कौटुंबिक परंपरेच्या 925 वर्षांच्या स्मरणार्थ डिझाइन केले गेले होते कारण कौटुंबिक नाव डूम्सडे बुक (इंग्लंड, 1086) मध्ये नोंदलेले आहे.
डी वाटेरेसाठी नवीन डिझाईन मोनाकोमध्ये वार्षिक नौका शो (2018) येथे लाँच केली गेली आणि लंडन फॅशन वीक दरम्यान जिथे डी वाटेरे समोर / मागे आणि स्टेजला लागून उपलब्ध होते.
शैम्पेन दे वाटेरे जीवनशैली
डी वाटेरे कुवे प्रीमियर क्रू ब्रुट ब्लँक
डी वाटेरे कुवे प्रीमियर क्रू ब्रूट रोज डे सायग्नी
मार्टिन कोनोर्झा, मुख्य कार्यकारी अधिकारी / डी वाटेरे
जेसिका पेकेट, व्हीपी मार्केटिंग / डी वॅटरे
डी वाटेरे व्हाइनयार्ड्स / venव्हेन वॅल डी ऑर, फ्रान्स
2019 अ‍ॅस्टन मार्टिन व्हँटेज
El एलिनर गॅरेली डॉ. फोटोंसह हा कॉपीराइट लेख लेखकाच्या परवानगीशिवाय पुन्हा तयार केला जाऊ शकत नाही.
या लेखातून काय काढायचे:
- After attempting to follow the educational path to a business career, or following in the footsteps of his parents who are doctors, Konorza decided that he would combine his search for the perfect Champagne with his passion for entrepreneurship and a few years ago (2011), in partnership with a silent (secret.
- Women have had a strong presence in the Champagne industry and Veuve Clicquot is focusing on the fact that, at the death of her husband (18th century), Barbe-Nicole Ponsardin, Madame Clicquot became one of the few women, at the time, to run an international business.
- Already widely available in European markets, the USA is currently the place to be as Americans are the biggest buyers of Champagne (2017, Reuters), buying more Champagne than the British (former title holders) who are now the second largest foreign buyers in the world.
