ग्रीन ग्लोबने अलीकडेच श्रीलंकेतील चार-स्टार, सिनॅमन सिटाडेल कॅंडी पुन्हा प्रमाणित केले.
हे हॉटेल महावेली नदीच्या एका शांत वळणाजवळ, डोंगराळ प्रदेशात उंच वसलेल्या पर्वतांच्या पार्श्वभूमीवर आहे. 400 हून अधिक वनस्पती प्रजाती, 70 पक्ष्यांच्या प्रजाती, 32 प्रजातींची फुलपाखरे आणि देशी प्राणी असलेले राष्ट्रीय वारसा आणि वाळवंटातील प्रदेशात पाहुणे बोट राइड्सचा आनंद घेऊ शकतात किंवा निसर्ग ट्रेल्स आणि पर्वतीय ट्रेक शोधू शकतात.
श्री. मुरफाद शरीफ, महाव्यवस्थापक म्हणाले, “आम्ही सिनॅमन सिटाडेल कॅंडी येथे हे जाहीर करताना अत्यंत आनंदित आहोत की आम्हाला या वर्षासाठी पुन्हा एकदा ग्रीन ग्लोब प्रमाणपत्र प्रदान करण्यात आले आहे. विशेषत: प्रवास आणि पर्यटन उद्योगासाठी डिझाइन केलेले, कामगिरी सुधारण्यासाठी हे प्रतिष्ठित, जागतिक स्तरावर मान्यताप्राप्त प्रमाणपत्र धारण केल्याबद्दल आम्हाला सन्मानित करण्यात आले आहे. हे यश आमच्या ग्राहकांना उच्च दर्जाच्या सेवा प्रदान करण्यात आणि जागतिक मानकांनुसार आमची कामगिरी सुधारण्यात आमची निर्विवाद प्रतिष्ठा मजबूत करते. या उत्कृष्ठ पुरस्काराबद्दल मी आमच्या कर्मचार्‍यांचे आणि सिनॅमन सिटाडेल कॅंडी येथील टीमचे अभिनंदन करू इच्छितो आणि त्यांना त्यांची उत्कृष्ट कामगिरी पुढे चालू ठेवण्यासाठी प्रोत्साहित करू इच्छितो ज्यामुळे आमचा ब्रँड अधिक उंचीवर जाईल.”
संसाधनांचा प्रभावी वापर हॉटेलच्या शाश्वतता व्यवस्थापन योजनेत आघाडीवर आहे. 2017/18 च्या शेवटी Cinnamon Citadel Candy ने पाण्याच्या वापरात वर्षभरात 7% कपात केली आहे. हे 48 अतिथी स्नानगृहांमध्ये ड्युअल फ्लश सिस्टमच्या स्थापनेमुळे होते. मालमत्तेची येत्या काही वर्षांत टप्प्याटप्प्याने बदल चालू ठेवण्याची योजना आहे. याव्यतिरिक्त, ऑनसाइट सीवरेज ट्रीटमेंट प्लांट (STP) द्वारे मासिक सरासरी 83% सांडपाणी पुनर्वापर केले जाते.
हॉटेलमध्ये सर्व गरम पाणी गरम करण्यासाठी सोलर पॅनेलचा वापर केला जातो आणि अधिक ऊर्जा कार्यक्षम प्रकाश प्रदान करण्यासाठी जवळपास पाचशे 5w CFL बल्ब 3w बल्बने बदलले आहेत. सरासरी, दरमहा निर्माण होणाऱ्या एकूण अन्न कचऱ्यापैकी 60% बायो गॅस प्लांटद्वारे उर्जेमध्ये रूपांतरित केले जाते आणि एकूण उर्जेचा वापर कमी होतो.
रिसोर्स मॅनेजमेंट स्ट्रॅटेजीचा एक भाग म्हणून, ग्रीन टीमने हॉटेलच्या रिअल टाईम सस्टेनेबिलिटी डेटाचे निरीक्षण करण्याच्या उद्देशाने युटिलिटी मॅनेजमेंट सिस्टम लागू करण्यासाठी ते ऑनबोर्ड घेतले आहे. प्रणाली वीज आणि पाण्याचा वापर आणि प्रतिबंधात्मक देखभाल कार्यक्रमांद्वारे आढळलेल्या कोणत्याही वापरावर लक्ष ठेवते.
सिटाडेल कॅंडी येथे सामाजिक उपक्रमांना मुख्य प्राधान्य आहे. व्यवस्थापन आणि कार्यसंघ सदस्य दोघेही तरुण महिला आणि विद्यार्थ्यांना मदत करणाऱ्या स्थानिक समुदाय कार्यक्रमांना सक्रियपणे समर्थन देतात. हारागामा महिला विकास केंद्रात हिंसाचाराला बळी पडलेल्या अल्पवयीन मुलींसाठी हॉटेल देणगी देते. शिवाय, मापनवाथुरा येथील तांत्रिक प्रशिक्षण महाविद्यालयातील विद्यार्थ्यांना गणवेश दान केले जातात आणि हरित उपक्रमांबद्दल जागरूकता आणि परिचित होण्यासाठी अंतिम वर्षाच्या व्यवस्थापनाच्या विद्यार्थ्यांसाठी टिकाऊपणाबद्दल माहिती सत्रे दिली जातात.
ग्रीन ग्लोब ही प्रवास आणि पर्यटन व्यवसायांच्या शाश्वत ऑपरेशन आणि व्यवस्थापनासाठी आंतरराष्ट्रीय स्तरावर स्वीकृत निकषांवर आधारित जगभरातील टिकाऊपणा प्रणाली आहे. जगभरातील परवान्याअंतर्गत कार्यरत, ग्रीन ग्लोब कॅलिफोर्निया, यूएसए येथे स्थित आहे आणि 83 पेक्षा जास्त देशांमध्ये त्याचे प्रतिनिधित्व केले जाते. ग्रीन ग्लोब हा संयुक्त राष्ट्रांच्या जागतिक पर्यटन संघटनेचा संलग्न सदस्य आहे (UNWTO). माहिती, कृपया येथे क्लिक करा.
या लेखातून काय काढायचे:
- The hotel is set against a backdrop of mountains nestled high up in the hill country, beside a quiet bend in the Mahaweli River.
- I would like to congratulate our staff and team at Cinnamon Citadel Kandy on this outstanding accolade and encourage them to continue their excellent performance which will raise our brand to greater heights.
- Furthermore, uniforms are donated to students at the Technical Training College in Mapanawathura and information sessions about sustainability are provided for final year management students to raise awareness and familiarization with green initiatives.
