जीन-मिशेल कौस्टेउ रिसॉर्ट फिजी अतिथी जेवणाचे अनुभव वाढवते

GLOWDOWNEAD प्रतिमा जीन मिशेल कौस्टेउ रिसॉर्ट च्या सौजन्याने | eTurboNews | eTN
जीन-मिशेल कौस्टेऊ रिसॉर्टच्या सौजन्याने प्रतिमा
लिंडा एस. होनहोल्झचा अवतार
यांनी लिहिलेले लिंडा एस. होनहोल्झ

एक वचनबद्ध पर्यावरणीय आणि सामाजिकदृष्ट्या जबाबदार रिसॉर्ट म्हणून, जीन-मिशेल कॉस्ट्यू रिसॉर्ट, फिजी पर्यावरणावरील त्याचा परिणाम कमी करण्यासाठी नेहमीच नवीन आणि नाविन्यपूर्ण पद्धती शोधत असतात. दुर्मिळ उष्णकटिबंधीय घटकांची शाश्वत कापणी करण्यासाठी दक्षिण पॅसिफिक महासागराच्या मध्यभागी असलेल्या आपल्या रमणीय स्थानाचा अधिकाधिक उपयोग करण्यासोबतच, या मालमत्तेने अलीकडेच स्थानिक संस्कृतीत दैनंदिन क्युरेट केलेले स्वयंपाकासंबंधी अनुभव देऊन ग्रहाची काळजी घेण्याच्या आपल्या प्रयत्नांचा विस्तार केला आहे.

जगभरातील शेफ आणि रेस्टॉरंटर्स त्यांच्या अतिथींच्या महत्त्वाकांक्षी अपेक्षा आणि अनुभव वाढवण्यासाठी सतत कोणताही फायदा शोधत असतात. अनेकांनी फार्म-टू-टेबल संकल्पना आणि त्याचे निरोगी आणि टिकाऊ फायदे पूर्णपणे स्वीकारले आहेत. जीन-मिशेल कौस्टेउ रिसॉर्ट आपल्या अनोख्या हवामानाच्या आणि त्याच्या ऑनसाइट उष्णकटिबंधीय बागेत, जवळच्या शेतात किंवा आसपासच्या समुद्रात उगवलेल्या मूळ घटकांनुसार चवदार आणि प्रेरित पदार्थ शोधण्यास सक्षम आहे. कार्यकारी शेफ रेमंड ली आणि त्यांची टीम रिसॉर्टच्या साइटवरील सेंद्रिय बागेतून स्वादिष्ट पदार्थ आणि उष्णकटिबंधीय कॉकटेलसाठी स्थानिक औषधी वनस्पती, फळे, भाज्या आणि खाद्य फुलांचे मिश्रण तयार करतात, तसेच स्थानिक शेतकरी आणि मच्छीमारांसोबत काम करून ताजे बाउन्टी मिळवतात. समुद्र. अतिथींना खरा फार्म-टू-फोर्क अनुभव देणारा, जीन-मिशेल कौस्टेउ रिसॉर्ट प्रत्येक जेवणात फिजीयन परंपरा आणि उत्पादने समाविष्ट करते, बहुतेकदा हायपर-लोकल पाककृतींवर आधारित.

शेफ ली म्हणाले, “जमीन आणि समुद्रातून अशा प्रकारच्या स्वादिष्ट, स्थानिक आणि टिकाऊ पदार्थांची निवड करण्यासाठी आम्ही धन्य आहोत.

"प्रत्येक जेवणाच्या सेवेसाठी आमची उद्दिष्टे पाहुण्यांच्या अपेक्षा पूर्ण करणे आणि त्यांच्या सुट्टीच्या प्रत्येक दिवशी अविश्वसनीय अन्न आणि पेये अनुभव देणे हे आहे."


अतिथींच्या ताटात पोचल्यावर औषधी वनस्पती, फळे आणि भाज्या ताज्या आणि चविष्ट असतात, ज्यामुळे त्यांना “स्लो फूड” या चळवळीचा स्वीकार करण्यास प्रोत्साहित केले जाते, जेथे जास्तीत जास्त फायद्यासाठी जेवण हळूहळू चाखले जाते. हंगामी घटकांच्या विविधतेबद्दल धन्यवाद, पुनरावृत्ती पाहुण्यांना नेहमी काहीतरी नवीन शोधता येईल आणि पौष्टिक, पर्यावरणास अनुकूल अशा खाद्यपदार्थांमध्ये आनंद मिळेल ज्यामध्ये कमीतकमी “फूड माईल” आणि स्थानिक अर्थव्यवस्थेसाठी जास्तीत जास्त फायदे आहेत.

शिमला, वांगी, कांदा आणि काजू यांच्या पनीर माखनीसह किंवा चणे आणि बागेच्या हिरव्या भाज्यांनी सुशोभित केलेल्या ब्रेझ्ड लॅम्ब शेंकसह या संकल्पनेवर शेफ लीच्या प्रभुत्वाची उदाहरणे विपुल आहेत.

दैनंदिन मेनूच्या नमुन्यांमध्ये समाविष्ट आहे (दैनिक मेनूची संपूर्ण यादी खालील प्रेस लिंकवर आढळू शकते):

  • एका जातीची बडीशेप आणि वॉटरक्रेस सॅलड, लिंबू ड्रेसिंगसह नारळाचा कवच असलेला खोल समुद्रातील स्नॅपर
  • गोमांस, हिरव्या सोयाबीनचे आणि हिरवी मिरचीचा याकारा आय फिलेट
  • भोपळा रॅव्हिओली नटेटेड बटर, पाइन नट्स, स्थानिक ऋषी आणि सुलतानासह जोडलेले
  • आणि, चेरमौला क्रस्टेड यलो-फिन ट्यूना

जीन-मिशेल कॉस्टेओ रिसॉर्टवरील अधिक माहितीसाठी कृपया भेट द्या fijiresort.com.  

जीन-मिशेल कुसटेउ रिसॉर्ट बद्दल

पुरस्कार-विजय जीन-मिशेल कुसटेउ रिसॉर्ट दक्षिण पॅसिफिकमधील सर्वात प्रसिद्ध सुट्टीतील ठिकाणांपैकी एक आहे. वनुआ लेवू बेटावर स्थित आणि 17 एकर जमिनीवर बांधलेले, लक्झरी रिसॉर्ट सावसावु खाडीच्या शांत पाण्याकडे दुर्लक्ष करतो आणि जोडप्यांना, कुटुंबांना आणि अनुभवी प्रवाशांना प्रामाणिक लक्झरी आणि स्थानिक संस्कृतीसह शोधत असलेल्या प्रवाशांसाठी एक विशेष पलायन प्रदान करतो. जीन-मिशेल कॉस्टो रिसॉर्ट एक अविस्मरणीय सुट्टीचा अनुभव देते जो बेटाचे नैसर्गिक सौंदर्य, वैयक्तिकृत लक्ष आणि कर्मचाऱ्यांच्या उबदारपणामुळे मिळतो. पर्यावरणीय आणि सामाजिकदृष्ट्या जबाबदार रिसॉर्ट अतिथींना विविध प्रकारच्या सुविधा देते, ज्यात विशेषतः डिझाइन केलेले वैयक्तिक खाच-छतावरील बुरस, जागतिक दर्जाचे जेवण, मनोरंजनात्मक क्रियाकलापांची एक उत्कृष्ट लाइनअप, अतुलनीय पर्यावरणीय अनुभव आणि फिजीयन-प्रेरित स्पा उपचारांचा समावेश आहे. 

कॅनियन इक्विटी एलएलसी बद्दल

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना कॅनियन ग्रुप ऑफ कंपनीज, ज्यांच्याकडे रिसॉर्टचे मुख्यालय आहे, ज्याचे मुख्यालय लार्क्सपूर, कॅलिफोर्निया येथे आहे, त्याची स्थापना मे 2005 मध्ये करण्यात आली. त्याचा मंत्र अद्वितीय गंतव्यस्थानांमध्ये लहान अल्ट्रा-लक्झरी ब्रँडेड रिसॉर्ट्स विकत घेणे आणि विकसित करणे हा आहे ज्यामध्ये लहान निवासी घटक आहेत आणि प्रत्येक गंतव्यस्थानात एक निवडक परंतु अत्यंत सुसंगत समुदायाची भावना निर्माण करतात. . 2005 मध्ये त्याची निर्मिती झाल्यापासून कॅनियनने फिजीच्या नीलमणी पाण्यापासून ते यलोस्टोनच्या उंच शिखरांपर्यंत, सांता फेच्या कलाकार वसाहतीपर्यंत आणि दक्षिणेकडील युटाहच्या कॅनियन्सपर्यंत रिसॉर्ट्सचा एक प्रभावी पोर्टफोलिओ तयार केला आहे.

कॅनियन ग्रुपच्या पोर्टफोलिओमध्ये अमनगिरी (उटाह), अमंगानी (जॅक्सन, वायोमिंग), फोर सीझन्स रिसॉर्ट रँचो एन्केन्टाडो (सांता फे, न्यू मेक्सिको), जीन-मिशेल कॉस्टो रिसॉर्ट (फिजी) आणि डंटन हॉट स्प्रिंग्स, (डंटन) सारख्या प्रतिष्ठित गुणधर्मांचा समावेश आहे. , कोलोरॅडो). पापागायो द्वीपकल्प, कोस्टा रिका आणि मेक्सिकोमधील 400 वर्षीय हॅसिन्डा यासारख्या ठिकाणी काही नवीन आश्चर्यकारक घडामोडी देखील सुरू आहेत, प्रत्येकजण अल्ट्रा-लक्झरी आंतरराष्ट्रीय प्रवासाच्या कोनाडा बाजारात भव्य निवेदने देणार आहे . 

फोटोमध्ये पाहिले: फिजीच्या ऑरगॅनिक गार्डनच्या जीन-मिशेल कौस्टेउ रिसॉर्टमध्ये भाजीपाला सांभाळणारे कर्मचारी. Jean-Michel Cousteau Resort, Fiji यांनी दिलेला फोटो

लेखक बद्दल

लिंडा एस. होनहोल्झचा अवतार

लिंडा एस. होनहोल्झ

लिंडा होनहोल्झ साठी संपादक आहेत eTurboNews अनेक वर्षे. ती सर्व प्रीमियम सामग्री आणि प्रेस प्रकाशनांची जबाबदारी घेते.

याची सदस्यता घ्या
च्या सूचित करा
अतिथी
0 टिप्पण्या
इनलाइन अभिप्राय
सर्व टिप्पण्या पहा
0
कृपया आपले विचार आवडतील, टिप्पणी द्या.x
यावर शेअर करा...