- व्हिक्टोरिया सरोवराच्या किनार्यावरील ग्रेटर मसाकाच्या सीमेवर असलेल्या बुककाटामध्ये, मे आणि नोव्हेंबरच्या पावसाळी महिन्यांमध्ये या लोकप्रिय पदार्थाची कापणी करून समुदाय मारत आहेत.
- हे असे आहे जेव्हा पावसामुळे तृणधान्यांना त्यांच्या बॅरलमधून बाहेर काढले जाते.
- हे पश्चिमेकडील “पांढऱ्या ख्रिसमस” च्या अगदी विरुद्ध आहे, ज्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे हिमवर्षाव हंगामाचा शुभारंभ आहे.
युगांडामध्ये आकाशातून अक्षरशः "बर्फ" करणारे तृणभात आहेत, जे प्रौढांपासून ते अॅनिमेटेड मुलांपर्यंत अनेक समुदायांना आकर्षित करतात आणि खेळकरपणे या किड्यांची कापणी करतात. जर सांताक्लॉज (सेंट निकोलस) युगांडाचा असता, तर सीझनला कदाचित "ग्रीन ख्रिसमस" असे नाव दिले गेले असते.
वाढत्या प्रमाणात, हा व्यापार हा एक मोठा उद्योग बनला आहे ज्यामध्ये अनेक युगांडाचे उद्योजक तेजस्वी दिवे आणि जळत्या गवताचा धूर वापरत आहेत जे या निशाचरांना थक्क करतात जे लोखंडी चादरीत चिरडतात आणि बॅरलमध्ये सरकतात. या वस्त्या इतक्या चांगल्या प्रकारे उजळलेल्या आहेत की एका प्रसंगी किगाली ते कंपाला या मार्गावर रात्री प्रवास करताना, या लेखकाने चुकून मसाका शहर म्हणून दिवे दाखवले, फक्त हे लक्षात आले की ते प्रकाशाकडे आकर्षित झालेल्या टिवळ्यांचा थवा आहे, यामुळे निराशा झाली. इतर रहिवासी.
कंपाला येथे घाऊक किमतीवर या तृणभट्ट्यांची एक पोती UGX 280000 (US$80) पर्यंत मिळू शकते जिथे रस्त्यावरील विक्रेत्यांकडून मोठ्या शहराच्या बाजारपेठेत रहदारी असलेल्या प्रवाशांना त्याची विक्री करणार्यांकडून जास्त मागणी आहे. मुख्यत्वे मसाका येथील अनेक समुदायांनी आपला उदरनिर्वाह चालविला आहे, घरे बांधली आहेत आणि आपल्या मुलांना या व्यवसायातून शिक्षण दिले आहे.
इतकेच काय अन्न आणि कृषी संघटना (FAO) च्या संशोधनानुसार, खाद्य कीटक आजीविका सुधारतात, अन्न आणि पोषण सुरक्षेमध्ये योगदान देतात आणि गोमांस, डुकराचे मांस, चिकन आणि इतर प्रथिने स्त्रोतांच्या तुलनेत कमी पर्यावरणीय पाऊल ठेवतात. मेंढ्या
पौष्टिक आणि पर्यावरणीयदृष्ट्या शाश्वत अन्नाचे पर्यायी स्त्रोत म्हणून त्यांच्या पौष्टिक मूल्याचा पुरावा असूनही, जसे की देश अमेरिका, EU राज्ये आणि UK ने निर्यातीसाठी पॅकेज केलेले असतानाही कीटकांच्या आयातीला परवानगी देण्यासाठी निर्बंधांचे समायोजन केलेले नाही. बर्याच आफ्रिकन प्रवाश्यांना कडेकोट सीमा नियंत्रणे मिळाली आहेत ज्यामुळे त्यांच्या गंतव्यस्थानी पोहोचल्यावर हा बहुमोल पदार्थ नष्ट होतो. एका प्रसंगी, एका युगांडाच्या प्रवाशाने (नाव लपवून ठेवलेले) मौखिकपणे मौखिकपणे विल्हेवाट लावण्यासाठी निवडून आलेले तृणधान्य चकित झालेल्या यूएस कस्टम कर्मचार्यांना समर्पण करण्याऐवजी, अर्ध्या जगातून प्रवास केल्यानंतर नाही.
असे पुरावे देखील आहेत की कीटक पारंपारिक पशुधनापेक्षा कमी हरितगृह वायू आणि अमोनिया उत्सर्जित करतात जे जागतिक हरितगृह वायू उत्सर्जनात 14.5% योगदान देतात, जेथे पशुधनातील मिथेन ही प्रमुख समस्या आहे जी 16 टक्के आहे, संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संघटना (FAO) नुसार ).
कीटकांना जमिनीचा काही भाग, ट्रॅक्टर, कीटकनाशके किंवा सिंचन पंप यांसारख्या शेती यंत्रांची आवश्यकता असते आणि ते महिने किंवा वर्षांऐवजी दिवसात वाढतात. ते इतर प्रकारच्या शेतीच्या तुलनेत कमी ऊर्जा वापरतात जे जागतिक जैवविविधतेच्या नुकसानाचे सर्वात मोठे चालक आहे आणि हरितगृह वायू उत्सर्जनात मोठे योगदान देते. 1 मनुष्य आणि 1.4 अब्ज कीटकांच्या गुणोत्तरासह, हे खूप मोठे आहे आणि जीवन वाचवण्यासाठी पावडर किंवा अधिक रुचकर स्वरूपात दिले तरीही जागतिक पोषणासाठी दिलासादायक ठरू शकते.
येथे COP26 जेथे ग्रेटा थनबर्गने तरुण हवामान कार्यकर्त्यांसह भाग घेतला होता, युगांडाच्या व्हेनेसा नकाते यांनी शिखर परिषदेला "जागतिक नॉर्थ ग्रीनवॉश फेस्टिव्हल" म्हणून अपयशी ठरवले.
CO20 उत्सर्जनात 80% योगदान असूनही G2 चर्चा करत नाही अशा सत्यापासून ती दूर नाही. जोपर्यंत कीटक पुढील शिखर मेजवानीच्या मेनूमध्ये नसतील (म्हणजे काही प्रतिबंधात्मक अडथळ्यांसाठी) एस्कार्गॉट, सुशी आणि कॅव्हियारमध्ये जोडणे - पाश्चिमात्य पॅलेटची अधिक सवय आहे, ते खरोखरच अपयशी ठरते. नकाते जोडले, "ऐतिहासिकदृष्ट्या, आफ्रिका केवळ 3% जागतिक उत्सर्जनासाठी जबाबदार आहे आणि तरीही आफ्रिकन लोकांना हवामान संकटामुळे होणारे काही अत्यंत क्रूर परिणाम भोगावे लागत आहेत." तथापि, तिने आशेचे शब्द देऊ केले आणि असे सुचवले की जर कार्यकर्त्यांनी वातावरणाला हानी पोहोचवल्याबद्दल नेत्यांना जबाबदार धरले तर बदल होऊ शकतो.
दुर्दैवाने, नकातेच्या युगांडामध्ये घरी परतताना, जंगलतोडीमुळे हवामान बदलाच्या प्रतिकूल परिणामांशी जुळण्यासाठी तृणधान्याच्या कापणीपासून उत्पादनात घट झाली आहे. बुकटाटा येथे, 9,000 हेक्टरपर्यंतच्या जंगली अधिवासाचा मोठा भाग जो पूर्वी जंगल आणि गवताळ प्रदेश होता, आता अननसाची लागवड झाली आहे.
कंपालामध्ये जिथे ९० च्या दशकापर्यंत तृणधान्ये उगवत असत, तिथे हिरव्यागार जागा आणि जंगलाने पसरलेले मॉल्स, उंच इमारती, गृहनिर्माण वसाहती आणि रस्ते बांधण्यास मार्ग दिला आहे.
भूतकाळात पाहिल्यास, तृणधान्य आणि हवामान बदलाच्या कार्यकर्त्यांसाठी नकळत राजदूत, 2014 मध्ये अकादमीतील सर्वोत्कृष्ट सहाय्यक अभिनेत्रीची विजेती Lupita Nyong'o होती, जेव्हा तिने युगांडाच्या “nsenene” वरील कान्स फिल्म फेस्टिव्हलच्या उद्घाटनाच्या वेळी तिच्या ड्रेसची थीम केली होती. ,” त्याच्या रंग आणि पंखासारख्या डिझाईन्ससाठी आणि युगांडाच्या महिलांना हेअरस्टाइल प्रेरणा देण्याचे श्रेय देते.
तोपर्यंत, G20 मधील एखाद्याला मेमो मिळेपर्यंत युगांडाचे तृणउद्योजक मसाकामधील त्यांच्या कोनाप्रमाणेच अस्पष्ट राहतील.