मेलिंडा लोव ही टेस्ट अँड विन विथ टेस्ट ऑफ डोमिनिका ची भव्य पारितोषिक विजेती आहे. सुश्री लोवे यांनी 2019 साठी Mas Domnik 2 चा अनुभव जिंकला आहे ज्यामध्ये शोची तिकिटे, पोशाख आणि पैसे खर्च करणे समाविष्ट असेल. CEO/Director of Tourism च्या मते: “CTO ने 2019 हे उत्सवांचे वर्ष म्हणून घोषित केल्यामुळे या फूड फेस्टिव्हलचे भव्य बक्षीस कार्निव्हल पॅकेज आहे. डोमिनिकाचा कार्निव्हल, मास डॉमनिक हा 2019 मध्ये डोमिनिका येथील निसर्ग आयलने आयोजित केलेल्या तीन प्रमुख संगीत महोत्सवांपैकी पहिला असेल.”
डिस्कव्हर डोमिनिका प्राधिकरणाद्वारे चव ऑफ डोमिनिका आयोजित करण्यात आले होते. शुक्रवार ऑक्टोबर 19 - शुक्रवार 30 नोव्हेंबर रोजी चाललेल्या या गतिविधीमध्ये डोमिनिकाच्या पाककृतीची विविधता दर्शविली गेली आणि स्ट्रीट फूडपासून प्रेरित शेफ क्रिएशन्स, हर्बल टी आणि अर्थात डोमिनिकाच्या प्रसिद्ध बुश रम्सवर पर्याय उपलब्ध केले.
बेटाच्या विविध भागातील 40 खाद्य आस्थापनांनी सहभाग घेतला. टेस्ट ऑफ डॉमिनिकाचा उद्देश केवळ डॉमिनिकाच्या पाककृतीचा प्रचार करण्याचा आणि लोकांना शक्य तितक्या खाण्याच्या आस्थापनांना भेट देण्याचा नसून महसूल वाढवणे आणि या आस्थापनांना चालना देणे हा देखील होता. या उपक्रमाने स्थानिक तसेच अभ्यागतांना लक्ष्य केले. हे बेट आणि तिथल्या अनोख्या खाद्यपदार्थांचे अन्वेषण करण्यासाठी वापरलेला मार्ग होता.