आलोहिलानी रिसॉर्टने व्हिब व एक्झिक्युटिव्ह शेफचे संचालक टॅप केले

'अलोहिलानी रिसॉर्ट वायकिकी बीचने आज कार्यकारी शेफ डेव्हिड लुकेला आणि जेड इंडक्टिव्होला Vibe च्या संचालकपदी नियुक्त करण्याची घोषणा केली. शेफ लुकेला सोबत Inductivo वातावरण आणि खाद्यपदार्थ आणि पेय प्रोग्रामिंगमधील एकूण पाहुण्यांच्या अनुभवाला मार्गदर्शन करेल, मधील आतिथ्यतेबद्दल मालमत्तेचा नवीन दृष्टीकोन पुढे नेईल. वाइकिकी. दोघांनी एक 'अलोहिलानी थिंक टँक' स्थापन केला आहे जो ठळक आणि नाविन्यपूर्ण उपक्रम आणि 'अलोहिलानी पाहुण्यांसाठी अद्वितीय ऑफरिंग' तयार करेल. दोन्ही पदे महाव्यवस्थापक मॅथ्यू ग्रॅसो यांना अहवाल देतात.

“अलोहिलानीमध्ये सामील झाल्यामुळे मी रोमांचित आहे,” इंडक्टिवो म्हणाले. “येथील संघाने स्वतःला शहरातील सर्वात सर्जनशील असल्याचे सिद्ध केले आहे. आम्ही एकत्रितपणे दुसरा-एकही पाहुण्यांचा अनुभव विकसित करणार आहोत जो अभ्यागतांना आणि स्थानिकांना वायकिकी हॉटेल्सकडून अपेक्षित असलेल्या अपेक्षांना उंचावेल.”

“अलोहिलानी ही एक उल्लेखनीय मालमत्ता आहे,” शेफ लुकेला जोडले. “मी फक्त अनपेक्षित अपेक्षा करू शकतो कारण आम्ही होनोलुलु जेवणाच्या दृश्यासाठी पूर्णपणे नवीन दृष्टीकोन तयार करतो. आम्ही पुढे आमचा स्वयंपाक कार्यक्रम तयार करत असताना आम्ही आमच्या पाहुण्यांसाठी फक्त सर्वोत्तम वस्तू देण्याचे वचन देतो.”

अन्न आणि पेय उद्योगात 18 वर्षांहून अधिक काळ असलेला Jed Inductivo 'Alohilani's Vibe चे संचालक म्हणून संपूर्ण प्रोग्रामिंग, मनोरंजन, वातावरण, मेनू आणि सेवेसाठी मार्गदर्शन करेल. अलोहिलानी रिसॉर्टमध्ये सामील होण्यापूर्वी, इंडक्टिव्होची सह-स्थापना केली होती आणि फ्रेश BOX या संपूर्ण-फूड-आधारित जेवण किट वितरण सेवा स्टार्ट-अपच्या ऑपरेशन्सचे व्हीपी होते. ऑपरेशन्स, मानवी संसाधने आणि विक्री आणि विपणन यासह कंपनीच्या यशाच्या अनेक पैलूंसाठी जबाबदार असलेल्या, Inductivo ने वर्षानुवर्षे व्यवसायात सातत्याने वाढ केली. Inductivo पूर्वी शेरेटन वायकिकी येथे RumFire ​​चे महाव्यवस्थापक आणि NOBU Waikiki येथे लाउंज व्यवस्थापक या पदावर कार्यरत होते.

अत्यंत लोकप्रिय स्थानिक शेफ डेव्हिड लुकेला रिसॉर्टमधील अनेक अविश्वसनीय जागांसाठी खास मेनू तयार करण्यासाठी इंडक्टिवोसोबत काम करतील. या जोडीने समुद्रातील दृश्य स्वेल पूल आणि बार डेक, ओ बार येथील दुमजली ओशनेरियम गंतव्यस्थान, लीची येथे मुबलक नाश्ता आणि लवकरच उघड होणार्‍या विस्तारित नवीन बॉलरूम आणि इव्हेंट स्पेससाठी केटरिंग मेनूसाठी आकर्षक भाडे तयार केले जाईल. वैचित्र्यपूर्ण ट्विस्ट्सपासून ते कालपरत्वे हवाईयन घटकांपर्यंत हंगामी स्थानिक उत्पादने आणि फ्लेवर्सचा समावेश असलेल्या पदार्थांपर्यंत, शेफ लुकेला त्याच्या अपवादात्मक पाक पद्धतीद्वारे रिसॉर्टमधील खाद्यपदार्थ आणि पेयेचा आनंद घेण्याचा अर्थ काय आहे यावर एक नवीन तिरकस ठेवेल. अलोहिलानी रिसॉर्टमध्ये सामील होण्यापूर्वी, शेफ लुकेला यांनी मोआना सर्फ्रिडर येथील बीचहाऊस रेस्टॉरंट तसेच विंटेज केव्ह रेस्टॉरंटमध्ये 10 जणांच्या कर्मचार्‍यांची देखरेख केली.

मॅथ्यू ग्रॅसो, जनरल मॅनेजर पुढे म्हणाले, “वायिकी आतिथ्यातील लुकला आणि इंदुक्टिवोच्या जवळजवळ years० वर्षांचा सामूहिक अनुभव“ आम्ही ”उत्साहित करतो. "एक संघ म्हणून, त्यांच्याकडे स्थानिक ज्ञानाची अफाट मात्रा आहे आणि मला विश्वास आहे की जे भेट देतात त्यांच्यासाठी ते विलक्षण क्षण पार पाडतील."