ब्रिटीश व्हर्जिन आयलंड टुरिस्ट बोर्ड आणि BVI चॅरिटेबल फंडने ब्राझील, झेक प्रजासत्ताक, फ्रान्स, जर्मनी, भारत, इटली, कोरिया, पोर्तुगाल, पोर्तो रिको, स्लोव्हाकिया, स्पेन यासह जगभरातील आंतरराष्ट्रीय चवदार, अनुभवी खवय्यांचे, प्रवासी आणि माध्यमांचे स्वागत केले. , युनायटेड किंगडम, आणि युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका ते 2009 व्हर्जिन आयलंड्स वाइनमेकर्स डिनर मालिका 15 ते 19 जुलै 2009 पर्यंत; जुलैच्या मालिकेतून US$100,000 पेक्षा जास्त जमा झाले.
गोरमेट लंच आणि डिनर चार बेटांवरील अनन्य BVI व्हिलाच्या संग्रहात आयोजित करण्यात आले होते आणि जगातील काही नामांकित शेफ आणि वाइनमेकर्सच्या निपुणतेने तयार केलेले चवदार पाककृती आणि वाइन वैशिष्ट्यीकृत केले होते. एकूण 1,000 पेक्षा जास्त लोक चार डिनर, सात लंच आणि व्हीआयपी रिसेप्शनमध्ये सहभागी झाले होते, ज्यामध्ये 78 वेगळे खाद्यपदार्थ आणि या अभ्यासक्रमांसोबत जोडलेल्या 87 वेगवेगळ्या वाइनचा समावेश होता.
15 जुलै रोजी नेल बे रिसॉर्ट येथील शुगर मिल रुईन्स येथे व्हर्जिन आयलंड वाइनमेकर्स डिनरची सुरुवात झाली, ज्यामध्ये स्थानिक शेफ आणि चार वेगवेगळ्या वाईनने तयार केलेल्या 22 वेगवेगळ्या पदार्थांचा समावेश होता. नेकर आयलंड, सर रिचर्ड ब्रॅन्सन यांच्या खाजगी बेटावर अनुक्रमे जेवण केले; पीटर बेटावर फाल्कनचे घरटे; गुआना बेटावर जॉस्ट हाऊस; आणि व्हर्जिन गोर्डावर मूनी बे इस्टेट येथे. BVI चॅरिटेबल फंडाने चार रात्री सात कोर्स डिनरचे पाककलेचे डिगस्टेशन आयोजित केले. सात कोर्सेस 14 प्रसिद्ध वाइनसह जोडले गेले होते, जे विंटनर्सनी वैयक्तिकरित्या ओतले होते. प्रत्येक डिनरच्या अगोदर सूर्यास्ताच्या वेळी रिसेप्शन होते ज्यामध्ये जर्मनीतील वेनगुट कर्स्टनचे रिस्लिंग आणि पिनोट नॉयर सेक्ट ब्रुट होते. सात आंतरराष्ट्रीय व्हिजिटिंग शेफ आणि BVI च्या चार सर्वोत्कृष्ट शेफ यांनी गॉरमेट डिशेस सादर केले.
भेट देणार्‍या शेफ आणि पाककृती व्यक्तिमत्त्वांमध्ये विक्रम गर्ग, हवाई, वायकिकी येथील हॅलेकुलानी रिसॉर्टमधील कार्यकारी शेफ यांचा समावेश आहे; राहेल यांग, सिएटल रेस्टॉरंट जौलचे; बिल फुलर, बिग बुरिटो रेस्टॉरंट ग्रुपचे कॉर्पोरेट शेफ; प्रमाणित कार्यकारी शेफ थॉमस हॅनम, विल्मिंग्टन, डेलावेर; कार्ला पेरनाम्बुको, साओ पाउलो, ब्राझीलमधील कार्लोटाचे मालक; शेफ अलेन इवाल्डी, मार्सिले, फ्रान्समधील Lycée Hôtelier येथे प्राध्यापक; आणि कार्यकारी पेस्ट्री शेफ मिशेल मिशेल, विल्मिंग्टन, डेलावेर. सर्व शेफनी त्यांचा वेळ आणि कौशल्य स्वेच्छेने दिले.
अपवादात्मक विंटनर्समध्ये Pio Cesare, Italy चा Pio Boffa यांचा समावेश आहे; क्विंटा डो पासादोरोचे जॉर्ज बोर्जेस आणि वाईन, पोर्तुगालची पत्नी सँड्रा टावरेस दा सिल्वा; वेंगुट फ्रिट्झ हाग आणि श्लोस लिझर, जर्मनीचे विल्हेम हाग; वेनगट कर्स्टन, जर्मनीचे बर्नहार्ड कर्स्टन; बोडेगास मुगा, स्पेनचा मॅन्युएल मुगा पेना; आणि इट्यूड, कॅलिफोर्नियाचे जॉन प्रिस्ट. सर्व वाइनमेकर्सनी कोणत्याही खर्चाशिवाय वाइन, वेळ आणि अंतर्दृष्टी यांचे योगदान दिले.
BVI चॅरिटेबल फंडचे सह-अध्यक्ष आणि नेल बे रिसॉर्टचे व्यवस्थापकीय संचालक श्री. अजित मॅथ्यू जॉर्ज यांनी अहवाल दिला की, आर्थिक वातावरण खूप आव्हानात्मक असले तरीही, 2009 वाइनमेकर्स डिनरच्या पहिल्या भागाने सर्वांपेक्षा 29 टक्के अधिक प्रायोजकत्व कमावले. 2008 वाइनमेकर्स डिनर. ते पुढे म्हणाले की वाइनमेकर्स डिनरची जुलैची मालिका प्रत्येक डिनर आणि लंचसाठी लांबलचक प्रतीक्षा यादीसह आगाऊ पूर्णपणे विकली गेली होती.
जर्मनीच्या मोसेल व्हॅलीमधून प्रीमियम व्हाईट वाईन आयात करणारी कंपनी आणि उत्कृष्ट शॅम्पेन आणि संस्थापक प्रायोजक असलेल्या OHMS चे मालक मार्टिन डिंडोस यांनी जर्मन वाइन निर्मात्यांना कार्यक्रम आणि सायलेंट वाईन लिलावासाठी दुर्मिळ आणि विशेष वाइन दान करण्यास आणि BVI ला जाण्यासाठी मदत केली. रात्रीचे जेवण वाइन आणि फूड पेअरिंग रिचर्ड ग्रोशे, जर्मन वाइन मॅगझिन वेनवेल्टचे वाइन पत्रकार आणि आंतरराष्ट्रीय वाइन अकादमी MUNDUS vini चे व्यवस्थापक यांनी केले होते. ओएचएमएस - ज्याचा अर्थ ऑन हर मॅजेस्टी सर्व्हिसेस आहे - प्रत्येक संध्याकाळी सात-कोर्स प्लेस सेटिंगसाठी उत्कृष्ट चेक पोर्सिलेन आणि चष्मा देखील दान केले.
दररोज रात्री पाहुणे आजूबाजूच्या बेटांच्या विहंगम सूर्यास्ताच्या दृश्यांमध्ये मिसळले आणि BVI च्या “लेडी ऑफ सोल” माल्शिया स्मिथ हॅमिल्टनच्या संगीत आणि मनोरंजनासाठी ताऱ्यांखाली चमकत. अतिथींना प्रसिद्ध कलाकार रोमेरो ब्रिट्टोच्या 'वाइन वाईन यलो' नावाच्या मूळ गिकलेसवर बोली लावण्याची संधी होती जी कलाकाराने दान केली होती आणि एप्रिल बोलेट, ब्रिट्टोच्या धर्मादाय संस्था आणि देणगी संपर्काद्वारे सादर केली होती. एकाच वेळी मूक लिलावामध्ये वाइनमेकर्सनी दान केलेल्या वाइनच्या विशेष बाटल्यांचाही समावेश होतो, ज्यांचे उत्पादन खूप मर्यादित होते.
2009 वाइनमेकर्स डिनर मालिकेचा दुसरा भाग 3-6 डिसेंबर दरम्यान नॉर्मन बेटावरील पायरेट्स बाईट येथे 2 डिसेंबर रोजी उद्घाटन रिसेप्शनसह आयोजित केला जाईल, त्यानंतर व्हर्जिन गोर्डा आणि टॉर्टोला येथे डिनरसह नेल बे, व्हर्जिन येथील बरका पॉइंटसह 3 डिसेंबर रोजी गोर्डा; 4 डिसेंबर रोजी फ्रेंचमन्स लुकआउट, टॉर्टोला; परादीसी, 5 डिसेंबर रोजी व्हर्जिन गोर्डा; आणि गोल्डन पॅव्हेलियन व्हिला, टॉर्टोला 6 डिसेंबर रोजी.
BVI टुरिस्ट बोर्ड हे 2009 आणि 2010 वाइनमेकर्स डिनरचे प्रेझेंटिंग प्रायोजक आहे.
अतिरिक्त माहितीसाठी आणि व्हर्जिन आयलंड वाइनमेकर्स डिनरच्या डिसेंबर मालिकेचे प्रायोजक होण्यासाठी, www.winemakersdinners.com ला भेट द्या.
BVI चॅरिटेबल फंड बद्दल
BVI चॅरिटेबल फंडाचे सह-अध्यक्ष आहेत ब्रिटिश व्हर्जिन आयलंडचे प्रीमियर, माननीय. राल्फ टी. ओ'नील, ओबीई आणि अजित मॅथ्यू जॉर्ज, व्यवस्थापकीय संचालक, नेल बे रिसॉर्ट. BVI चॅरिटेबल फंडाची स्थापना मार्च 2008 मध्ये नेल बे रिसॉर्टच्या US$25,000 चॅलेंज ग्रँटसह BVI मधील विविध धर्मादाय संस्थांना लाभ देण्यासाठी नवीन आणि नाविन्यपूर्ण निधी उभारणीसाठी करण्यात आली होती. संभाव्य नवीन अभ्यागतांना या गंतव्यस्थानाचा प्रचार करण्यासाठी वेळ. BVI चॅरिटेबल फंड हा कम्युनिटी फाउंडेशन (BVI) लिमिटेडचा एक भाग आहे ज्यामध्ये कोणतेही पगार कर्मचारी किंवा ओव्हरहेड नाही. नेल बे रिसॉर्ट व्यतिरिक्त, इतर संस्थापक प्रायोजक Allivictus आणि OHMS आहेत.
2009 वाइनमेकर्स डिनरच्या निव्वळ कमाईचे लाभार्थी आहेत BVI रेड क्रॉस, सेंट मेरी स्कूल, व्हर्जिन गोर्डा, सेंट जॉर्ज स्कूल, तोर्टोला आणि YEP (युवा सशक्तीकरण प्रकल्प) ईस्ट एंड, तोरटोला.
