रात्रीच्या जेवणाच्या टेबलाभोवती एकत्र येणे येथे राहण्यासाठी आहे

एक होल्ड फ्रीरिलीज 5 | eTurboNews | eTN
लिंडा होनहोल्झचा अवतार
यांनी लिहिलेले लिंडा होनहोल्झ

जेवणाच्या टेबलावर बसण्याची प्रथा ही काळानुरूप बदललेली परंपरा आहे. जसजसे अमेरिकेचे वेळापत्रक अधिकाधिक व्यस्त होत गेले आणि तंत्रज्ञान अधिकाधिक सुलभ होत गेले, तसतसे कुटुंबांसाठी रात्रीचे जेवण, डिस्कनेक्ट आणि ब्रेड तोडण्यासाठी जग एक कठीण जागा बनत चालले आहे - म्हणजेच 2020 पर्यंत.

बुचरबॉक्सच्या अलीकडील अभ्यासानुसार, अग्रगण्य थेट-ते-ग्राहक मांस ब्रँड, जवळजवळ निम्मे अमेरिकन (44 टक्के) अहवाल देतात की ते महामारीमुळे अधिक वेळा रात्रीच्या जेवणासाठी बसू लागले आहेत आणि चारपैकी एक अमेरिकन (40 टक्के) ) साथीच्या रोगापूर्वी जेवढ्याच प्रमाणात जेवायला बसा.

निम्म्याहून अधिक अमेरिकन (५६ टक्के) बहुतेक रात्री जेवायला बसतात, तर एक चतुर्थांश प्रतिसादक (२६ टक्के) दररोज रात्री जेवायला बसतात. हे सूचित करते की साथीच्या रोगाने लोकांना केवळ घरीच खाण्याकडेच ओढले नाही तर रात्रीच्या जेवणाच्या टेबलाभोवती जमण्यासाठी वेळ काढण्यास देखील मदत केली आहे. अर्ध्याहून कमी अमेरिकन (56 टक्के) रात्रीच्या जेवणासाठी सातत्याने बसत नाहीत, तर तीन चतुर्थांश (26 टक्के) उत्तरदात्यांची इच्छा आहे की त्यांनी असे अधिक वेळा करावे. कामाचे व्यस्त वेळापत्रक आणि कामावरून उशिरा घरी पोहोचणे यापैकी एक तृतीयांश अमेरिकन (44 टक्के) साठी सर्वात मोठा अडथळा असल्याचे दिसून येते.

बुचरबॉक्सचे संस्थापक आणि CEO, माईक साल्ग्युरो म्हणाले, “दिवसाचा शेवट उत्तम खाण्याने आणि संभाषणाने साजरा करायला तुम्हाला आवडत असलेल्या लोकांसोबत एकत्र येणे हा एक अविश्वसनीय शक्तिशाली अनुभव आहे. “अनेक दशकांच्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की रात्रीच्या जेवणाच्या टेबलाभोवती एकत्र येण्यासाठी हेतुपुरस्सर, हेतुपूर्ण वचनबद्धतेचे महत्त्वपूर्ण शारीरिक आणि मानसिक आरोग्य फायदे आहेत, तसेच घरी शिजवलेले जेवण खाण्याचे आरोग्य फायदे आहेत. आम्ही अशा आव्हानात्मक काळातून बाहेर आलो आहोत हे सकारात्मक वर्तन बर्‍याच अमेरिकन लोकांसाठी कायम राहणे हे आश्वासक आहे.”

अर्ध्या सहस्राब्दी आणि जनरेशन-झेड (50 टक्के) या साथीच्या आजाराने स्वयंपाक बनवण्याचा आणि रात्रीच्या जेवणासाठी बसण्याचा सकारात्मक दृष्टिकोन बदलला आहे. उदाहरणार्थ, त्यापैकी एक चतुर्थांश प्रतिसादकर्त्यांनी (25 टक्के) डिनर टेबलवर अधिक वेळा खाण्याचा ठराव केला. स्वतंत्रपणे, या दोन पिढ्यांपैकी अर्ध्या पिढ्या (49 टक्के) साथीच्या रोगाचा परिणाम म्हणून घरीच जास्त स्वयंपाक करतात. एक चतुर्थांश (16 टक्के) पेक्षा कमी लोक त्यांच्या पूर्व-साथीच्या सवयींवर परत जाण्याची योजना करत आहेत कारण ते आता स्वयंपाक करण्याशी संबंधित आहे कारण कोविड निर्बंध सैल होत आहेत.

अहवालात असे आढळून आले आहे की अर्धे अमेरिकन (47 टक्के) पारंपारिक स्वयंपाकघर किंवा औपचारिक जेवणाच्या खोलीच्या टेबलवर रात्रीचे जेवण घेतात, तर हजारो आणि जेन zers असे बरेचदा करत आहेत. अर्ध्याहून अधिक तरुण पिढी (52 टक्के) पारंपारिक स्वयंपाकघर किंवा डायनिंग रूम टेबलवर त्यांचे रात्रीचे जेवण खाण्याचा पर्याय निवडत आहेत आणि 35 वर्षांवरील फक्त एक तृतीयांश अमेरिकन (45 टक्के) त्या अधिक पारंपारिक बसण्याच्या पर्यायांची निवड करत आहेत.

याव्यतिरिक्त, सहस्राब्दी आणि जेन zers रात्रीच्या जेवणाच्या वेळी संपर्क आणि संवाद सुधारण्याचे लक्ष्य ठेवत आहेत. ५४ वर्षांपेक्षा जास्त वयाचे एक तृतीयांश अमेरिकन (३४ टक्के) दररोज रात्री जेवताना टीव्ही पाहतात, तर एक चतुर्थांश सहस्राब्दी आणि जेन जेर्स (२२ टक्के) प्रत्येक रात्री रात्रीच्या जेवणाच्या वेळी टीव्ही पाहत असल्याचा अहवाल देतात.

"कौटुंबिक डिनरची कल्पना तरुण पिढीने स्वीकारली नाही, ते कुटुंबाची व्याख्या कशी करतात याची पर्वा न करता, त्यांनी ते जेवण स्वतः तयार करण्याचा आत्मविश्वास स्पष्टपणे मिळवला आहे," साल्ग्युरो म्हणाले. “COVID निर्बंध उठले तरीही, हे स्पष्ट आहे की या पिढ्यांनी गेल्या दोन वर्षांत तयार केलेल्या सवयी, स्वयंपाकघरात असण्याचे ज्ञान आणि आत्मविश्वास याच्या जोडीने रात्रीचे जेवण किंवा जेवणासाठी एकत्र येण्याकडे ते कसे पाहतात यावर सकारात्मक परिणाम झाला आहे. "

लेखक बद्दल

लिंडा होनहोल्झचा अवतार

लिंडा होनहोल्झ

साठी मुख्य संपादक eTurboNews eTN मुख्यालयात आधारित.

याची सदस्यता घ्या
च्या सूचित करा
अतिथी
0 टिप्पण्या
इनलाइन अभिप्राय
सर्व टिप्पण्या पहा
0
कृपया आपले विचार आवडतील, टिप्पणी द्या.x
यावर शेअर करा...