या पृष्ठावर तुमचे बॅनर दाखवण्यासाठी येथे क्लिक करा आणि केवळ यशासाठी पैसे द्या

ब्रेकिंग प्रवासी न्यूज स्वयंपाकासाठी योग्य गंतव्य मनोरंजन आतिथ्य उद्योग इटली बातम्या पर्यटन ट्रॅव्हल वायर न्यूज

FICO Eataly World: बोलोग्ना मधील खाद्याचे मेगा शहर

fico.it च्या सौजन्याने प्रतिमा

फॅरिनेटीने दिलेले नाव फॅब्रिका इटालियाना कॉन्टाडिना (इटालियन ग्रामीण कारखाना) होते, ज्याने FICO - FICO Eataly World साठी FICO हे संक्षेप तयार केले.

बोलोग्ना शहर, एमिलिया रोमाग्ना प्रदेशाची राजधानी, त्याच्या व्यवसायासाठी ओळखले जाते चांगले अन्न आणि त्याला "ला ग्रासा" असे टोपणनाव देण्यात आले आहे ज्याचा अर्थ "बोलोग्ना द फॅट" आहे. टॉर्टेलिनी, मोर्टाडेला, लसग्ना, मांस सॉससह टॅग्लियाटेल आणि क्रेसेंटाइन या चवीच्या राजधानीतील काही वैशिष्ट्यपूर्ण पदार्थ आहेत.

ही कीर्ती अधिक दृढ करण्यासाठी, सुप्रसिद्ध पिडमॉन्टीज उद्योजक ऑस्कर फॅरिनेटीने इटली आणि परदेशात दर्जेदार खाद्य खरेदी केंद्रांची साखळी तयार केल्यानंतर याची काळजी घेतली. 2012 मध्ये, त्यांनी कृषी-अर्थशास्त्रज्ञ, अँड्रिया सेग्रे आणि CAAB चे महासंचालक (बोलोग्नाचे अॅग्रो फूड सेंटर), अॅलेसॅन्ड्रो बोनफिग्लिओली, मोठ्या अॅग्रो-फूड पार्कच्या पहिल्या संकल्पनेचे विस्तारक यांच्या प्रस्तावावर उडी घेतली आणि सहकार्य करण्यासाठी "अन्न आणि टिकाऊपणाचा किल्ला" तयार करा.

15 नोव्हेंबर 2017 रोजी अँड्रिया सेग्रेच्या प्रस्तावानंतर पाच वर्षांनंतर, इटालियन खाद्यपदार्थांना समर्पित जगातील पहिल्या इटालियन फूड पार्कचा जन्म झाला.

फॅरिनेटीने दिलेले नाव फॅब्रिका इटालियाना कॉन्टाडिना (इटालियन ग्रामीण कारखाना) होते, ज्याने FICO (ज्याचा अर्थ अंजीर) - FICO Eataly World असे संक्षेप तयार केले. मार्केटिंग गुरूच्या अलौकिक बुद्धिमत्तेचा हा आणखी एक झटका होता कारण असे मानले जाते की हे नाव कल्पनाशक्तीला चालना देण्यासाठी आणि "प्रेट अ मॅन्जर" (खाण्यासाठी तयार शेल्फ) ची सवय असलेल्या MeZ पिढ्यांना आकर्षित करण्यासाठी आणि मुलांना अंडी कशी जन्माला येते हे शिकवण्यासाठी निवडले गेले होते. .

इटालियन फार्मिंग फॅक्टरी महामारीच्या कालावधीनंतर पुन्हा सुरू होत असताना, जैवविविधता आणि इटालियन खाद्यपदार्थांच्या परिवर्तनाच्या कलेसाठी समर्पित असलेली 100,000 चौरस मीटर पुन्हा प्रस्तावित केली आहे. वास्तुविशारद थॉमस बार्टोली यांनी 2 हेक्टर शेतात आणि खुल्या हवेत 200 प्राणी आणि 2,000 वाणांसह स्टॉल्सचा समावेश करून राष्ट्रीय शेती आणि प्रजननाची विविधता आणि सौंदर्य सांगण्यासाठी त्याची रचना केली होती. आठ हेक्‍टर भागात खाद्य कारखाने कार्यरत आहेत, ज्यांनी इटालियन टेबलचे सर्व प्रसिद्ध पदार्थ तयार केले आहेत, तसेच 26 रेस्टॉरंट्स आहेत ज्यात सर्व चवींसाठी योग्य खाद्यपदार्थ आणि वाइनची प्रचंड निवड आहे तसेच रस्त्यावरील खाद्यपदार्थ जेथे कोणीही खाऊ शकतो. एकाच ठिकाणी इटलीच्या सर्व प्रदेशांची स्वयंपाकाची वैशिष्ट्ये.

"हे जगातील पहिले फूड पार्क आहे, जे जेवणाचा अनुभव त्याच्या उगमापासून ते टेबलवर प्लेटवर आणते," स्टेफानो सिगारिनी, सीईओ म्हणाले, "सर्व 5 इंद्रियांना उत्तेजित करणारे आणि चव आणि मजा यांचा मेळ घालणारे."

उद्यानाची शाश्वतता मेट्रो शून्य प्रकल्पात राबविण्यात आली आहे. त्यामध्ये तयार केलेले अन्न उपस्थित सर्व रेस्टॉरंट्स आणि ऑपरेटरद्वारे वितरित केले जाते आणि दिले जाते. 55,000 चौरस मीटर फोटोव्होल्टेइक प्रणाली (युरोपमधील सर्वात मोठी) 30% पेक्षा जास्त ऊर्जेची हमी देते, तर डिस्ट्रिक्ट हीटिंगमध्ये बोलोग्ना इन्सिनरेटर आणि उद्यानात भरपूर हिरव्या आणि पुनर्वापर करण्यायोग्य सामग्रीचे लाकूड वापरले जाते.

मुलांसाठी तयारीची मजा

पार्क लोकांना अनुभवाच्या केंद्रस्थानी ठेवते आणि कुटुंबांवर आणि विशेषतः मुलांकडे लक्ष देते. मल्टीमीडिया पॅव्हेलियन, राइड्स, स्लाइड्स आणि परस्परसंवादी पॅनेलसह तीस आकर्षणे तयार केली गेली. सात थीम असलेली क्षेत्रे खेळण्यासाठी आणि मनोरंजनासाठी समर्पित आहेत, ज्यामध्ये प्रवेशद्वारावरील प्राणी फार्म, कारखान्याचे अनुभव आणि वैज्ञानिक मंडप यांचा समावेश आहे कारण मल्टिमीडिया राइड्समध्ये भूमी, अग्नि, समुद्र, प्राणी यांना समर्पित केले जाते.

मेगास्ट्रक्चरच्या प्रवेशद्वारावर, मुले शेतातील गायी आणि इतर प्राण्यांना खायला घालू शकतात, जगातील सर्वात मोठ्या अंजिराच्या झाडाच्या मॉक-अपसमोर सेल्फी घेऊ शकतात, पिझ्झा मळून घेऊ शकतात किंवा शेतकरी कॅरोसेलमध्ये जाऊ शकतात. लगतच्या लूना पार्कमध्ये (मनोरंजन पार्क) ते मैदान न सोडता इटालियन समुद्रात जाऊ शकतात, मीटर आणि सेंटीमीटरऐवजी डुकर आणि कोंबड्यांमध्ये त्यांची उंची मोजू शकतात आणि बबल हाउसची जादू शोधू शकतात.

हे सर्व करताना प्रौढ त्यांच्या टाळूला आनंद देतात, विशेष चव शोधतात आणि चांगली टॉर्टेलिनी कशी तयार करावी किंवा घरी नेण्यासाठी किराणा सामानाची खरेदी कशी करावी हे शिकतात.

पाया

उद्यानाचा पाया म्हणजे अन्न, शिक्षण, अन्नाचे ज्ञान, जाणीवपूर्वक वापर, शाश्वत उत्पादन, नेटवर्किंग आणि कृषी-अन्न संस्कृती आणि टिकाऊपणाची सर्वात महत्त्वाची वास्तविकता यांचा प्रचार करणे.

हे भूमध्य आहार आणि आरोग्यावर त्याचा फायदेशीर प्रभावांना प्रोत्साहन देते; आर्थिक, पर्यावरणीय, ऊर्जा आणि सामाजिक दृष्टिकोनातून टिकाऊ कृषी उत्पादन आणि अन्न वापर मॉडेल वाढवते; आणि विशिष्ट सामंजस्य कराराद्वारे पर्यावरण मंत्रालय आणि CREA (कृषी संशोधन परिषद) सह इतर संस्थांसोबत सहयोग करते.

हे सर्व बोलोग्नाच्या हृदयापासून दगडफेक येथे.

संबंधित बातम्या

लेखक बद्दल

मारिओ मॅस्किल्लो - ईटीएन इटली

मारिओ प्रवासी उद्योगातील एक अनुभवी आहे.
वयाच्या 1960 व्या वर्षी जपान, हाँगकाँग आणि थायलंडचा शोध सुरू केल्यावर 21 पासून त्याचा अनुभव जगभर पसरला आहे.
मारिओने जागतिक पर्यटन अद्ययावत होताना पाहिले आहे आणि त्याचे साक्षीदार आहे
आधुनिकतेच्या/प्रगतीच्या बाजूने चांगल्या संख्येने देशांच्या भूतकाळाचे मूळ/साक्ष नष्ट करणे.
गेल्या 20 वर्षांमध्ये मारिओचा प्रवास अनुभव दक्षिण पूर्व आशियात केंद्रित झाला आहे आणि उशीरा भारतीय उपखंडात समाविष्ट आहे.

मारिओच्या कामाच्या अनुभवाचा भाग नागरी उड्डयन क्षेत्रातील अनेक उपक्रमांचा समावेश आहे
इटलीमध्ये मलेशिया सिंगापूर एअरलाइन्ससाठी संस्थापक म्हणून किक ऑफ आयोजित केल्यानंतर आणि ऑक्टोबर 16 मध्ये दोन सरकारांच्या विभाजनानंतर सिंगापूर एअरलाइन्ससाठी सेल्स /मार्केटिंग मॅनेजर इटलीच्या भूमिकेत 1972 वर्षे कार्यरत राहिले.

मारिओचा अधिकृत पत्रकार परवाना "नॅशनल ऑर्डर ऑफ जर्नलिस्ट रोम, इटली 1977 मध्ये आहे.

एक टिप्पणी द्या

यावर शेअर करा...