वास्तुविशारद आणि डिझायनर पियरे-यवेस रोचॉन यांच्या दिग्दर्शनाखाली व्यापक नूतनीकरण केल्यानंतर या वर्षाच्या सुरुवातीला हॉटेल मार्टिनेझ पुन्हा उघडले. आतील भागात मूळ आर्ट डेको शैलीचे समकालीन आकाश निळे आणि पांढऱ्या रंगातील फर्निचरचे संयोजन प्रतिबिंबित होते जे आसपासच्या भूमध्यसागरीय रंगछटांना पूरक आहे. चमकदार पांढर्‍या संगमरवरी असलेल्या नवीन लॉबीमध्ये 1930 च्या शैलीचा भव्य झुंबर आहे जो सोनेरी प्रकाशाने जागा भरतो तर कॉरिडॉर क्रोएसेटच्या दृश्यांसह नवीन अतिथी खोल्यांकडे नेतात आणि पूर्वीच्या काळातील ग्लॅमर आणि भव्य भावनेचे संकेत देतात.
ग्रीन ग्लोबने अलीकडेच कान्समधील हॉटेल मार्टिनेझला शाश्वत व्यवस्थापन आणि ऑपरेशन्ससाठी सुरू असलेल्या वचनबद्धतेची पावती म्हणून पुन्हा प्रमाणित केले.
"मला अभिमान आहे की Hôtel Martinez ला 2010 पासून वर्षानुवर्षे ग्रीन ग्लोब द्वारे प्रमाणित केले जात आहे," असे Hôtel Martinez चे महाव्यवस्थापक Alessandro Cresta म्हणाले. “आम्ही सर्वजण आमच्या टिकाऊपणाच्या पद्धतींच्या विकासामध्ये गुंतलेले आहोत. 2019 साठी एक धाडसी निर्णय म्हणून, आम्ही हॉटेलमधील जास्तीत जास्त प्लास्टिक काढून टाकण्याचा निर्णय घेतला आहे. आमच्या अल्प- आणि मध्यम-मुदतीच्या उद्दिष्टांमध्ये कचरा वर्गीकरणाची रणनीती आणि जबाबदार सीफूड खरेदी हा देखील आमच्या शाश्वत योजनेचा एक भाग आहे.”
2017/2018 मध्ये केलेल्या मालमत्तेच्या नूतनीकरणाचा एक भाग म्हणून, पर्यावरणावरील प्रभाव नियंत्रित करण्यासाठी आणि कमी करण्यासाठी मोठ्या तांत्रिक सुधारणा लागू केल्या गेल्या आहेत ज्यात एलईडी आणि सेन्सर्सची स्थापना, तापमान नियंत्रित करण्यासाठी खोलीतील केंद्रीकृत प्रणाली आणि खोल्यांमध्ये प्रकाश व्यवस्था, वॉटर प्रीहीटिंग एक्सचेंजर यांचा समावेश आहे. आणि कमी प्रवाहाच्या पाण्याचे नळ.
कचरा व्यवस्थापन पद्धतींमध्ये अन्न कचरा निर्जलीकरण करणे, पेनचा पुनर्वापर करणे आणि स्वयंपाकाच्या तेलाचे जैवइंधनामध्ये रूपांतर करणे समाविष्ट आहे. याशिवाय, त्याच्या पुनर्वापराच्या उपक्रमांपैकी एक म्हणून, सार्वजनिक सदस्य हॉटेलमध्ये त्यांचे जुने चष्मे टाकू शकतात, जे नंतर Lunettes Sans Frontière association (glases Without Borders) द्वारे प्रौढ आणि फ्रान्समध्ये राहणाऱ्या चष्म्याची गरज असलेल्या मुलांना पुनर्वितरित केले जातात. आफ्रिका, आशिया, दक्षिण अमेरिका आणि युरोप.
प्रादेशिक आर्थिक विकासात योगदान देण्यासाठी, Hôtel Martinez आपल्या रेस्टॉरंट्स आणि बारमध्ये स्थानिक खाद्यपदार्थ आणि पेये प्रदर्शित करून स्थानिक उत्पादकांना समर्थन देते. हॉटेलच्या दोन मिशेलिन स्टार रेस्टॉरंट ला पाल्मे डी'ओरमध्ये डिशसाठी प्रेझेंटेशन प्लेट्स म्हणून स्थानिक हस्तकला जसे की परिसराद्वारे प्रेरित आणि शेफ ख्रिश्चन सिनिक्रोपी यांनी डिझाइन केलेले सिरॅमिक प्लेट्स देखील वैशिष्ट्यीकृत आहेत.
ग्रीन ग्लोब ही प्रवास आणि पर्यटन व्यवसायांच्या शाश्वत ऑपरेशन आणि व्यवस्थापनासाठी आंतरराष्ट्रीय स्तरावर स्वीकारल्या गेलेल्या निकषांवर आधारित जगभरातील शाश्वतता प्रणाली आहे. जगभरातील परवान्याअंतर्गत कार्यरत, ग्रीन ग्लोब कॅलिफोर्निया, यूएसए येथे स्थित आहे आणि 83 पेक्षा जास्त देशांमध्ये त्याचे प्रतिनिधित्व केले जाते. ग्रीन ग्लोब हा संयुक्त राष्ट्रांच्या जागतिक पर्यटन संघटनेचा संलग्न सदस्य आहे (UNWTO). माहितीसाठी, कृपया भेट द्या greenglobe.com.
या लेखातून काय काढायचे:
- 2017/2018 मध्ये केलेल्या मालमत्तेच्या नूतनीकरणाचा एक भाग म्हणून, पर्यावरणावरील प्रभाव नियंत्रित करण्यासाठी आणि कमी करण्यासाठी मोठ्या तांत्रिक सुधारणा लागू केल्या गेल्या आहेत ज्यात एलईडी आणि सेन्सर्सची स्थापना, तापमान नियंत्रित करण्यासाठी खोलीतील केंद्रीकृत प्रणाली आणि खोल्यांमध्ये प्रकाश व्यवस्था, वॉटर प्रीहीटिंग एक्सचेंजर यांचा समावेश आहे. आणि कमी प्रवाहाच्या पाण्याचे नळ.
- In addition, as one of its reuse initiatives, members of the public can drop off their old eyeglasses at the hotel, which are then redistributed by the Lunettes Sans Frontière association (Glasses Without Borders) to adults and children who need glasses living in France, Africa, Asia, South America and Europe.
- The new lobby with its gleaming white marble features a 1930s style grand chandelier that floods the space with golden light while corridors lead to new guestrooms with views of the Croisette and hints of the glamour and lavish spirit of yesteryear.
