- Icपिक्यूरियन हॉटेल, दक्षिण टँपाच्या ट्रेंडी हाइड पार्क ऐतिहासिक जिल्ह्यात आहे
- फूड-फोकस केलेल्या एपिक्यूरियन हॉटेलमध्ये एपीक्यूरियन थिएटर म्हणून ओळखले जाणारे अत्याधुनिक पाककृती वर्ग आहे.
- Icपिक्यूरियन हॉटेल अमेरिकेत मॅरीअट इंटरनेशनल, इन्क. च्या प्रतिष्ठित ऑटोग्राफ कलेक्शनमध्ये सामील होणारी सर्वप्रथम नवीन हॉटेल बनलेली हॉटेल आहे.
एपिक्यूरियन हॉटेलने अलीकडेच शॉन राउटेन यांना महाव्यवस्थापक म्हणून आणि अ‍ॅडम हयात यांची 137 खोल्यांच्या बुटीक हॉटेलच्या कार्यकारी शेफ म्हणून नियुक्ती करण्याची घोषणा केली. राउटेन नवीन कर्मचार्‍यांच्या भरतीवर आणि दिवसा-दिवसाच्या कामकाजावर देखरेख ठेवेल एपिक्यूरियन हॉटेल, दक्षिण टांपाच्या ट्रेंडी हाइड पार्क ऐतिहासिक जिल्ह्यात स्थित. राउटेन यांनी यापूर्वी फ्लोरिडाच्या डुनेडिन येथील फेनवे हॉटेलच्या महाव्यवस्थापकपदी पदोन्नती मिळवण्यापूर्वी पाच वर्ष एपिक्यूरियनमध्ये काम केले. हयात यांनी फेनवे हॉटेलमध्येही वेळ घालवला, जिथे त्यांनी 2018 मध्ये हॉटेल उघडले तेव्हा त्याने कार्यकारी शेफ म्हणून काम केले.
रूटेन यांचा हॉस्पिटॅलिटी उद्योगात 17 वर्षाहून अधिक अनुभव आहे, त्यापैकी 12 वर्षे मेनसेल लॉजिंग आणि डेव्हलपमेंटकडे आहेत. फ्रंट ऑफिस मॅनेजरकडे जाण्यापूर्वी त्याने मेनसैलपासून मेनसैल स्वीट्स हॉटेल अँड कॉन्फरन्स सेंटरमध्ये फ्रंट डेस्क होस्ट म्हणून करिअरची सुरुवात केली. नंतर २०१ 2013 मध्ये icपिक्यूरियन हॉटेलमध्ये फ्रंट ऑफिस मॅनेजर म्हणून त्यांची पदोन्नती झाली, जिथे त्याने स्वत: ला वेगळे केले आणि २०१ 2017 मध्ये त्यांची पदोन्नती ऑपरेशन डायरेक्टर म्हणून झाली. एपिक्यूरियनच्या त्यांच्या काळात, राउटेन यांनी २०१ award मधील मॅरियटचे सर्वोत्कृष्ट नवीन हॉटेल, २०१ in मधील मॅरियट इंटरनॅशनल हॉटेल ऑफ द ईयर आणि कोंडे नॅस्ट ट्रॅव्हलर रीडर्स चॉईस अवॉर्ड्स “शीर्षासह” अनेक पुरस्कार आणि मान्यता मिळविण्यामध्ये अविभाज्य भूमिका बजावली. 2013 मागील अनेक वर्षांपासून फ्लोरिडा मधील सर्वोत्तम हॉटेल्सची यादी. 2017 मध्ये, राउटेन यांना फेनवे हॉटेलचे महाव्यवस्थापक म्हणून काम करण्यासाठी मेनसैल यांनी टॅप केले, जिथे त्याने दुसर्‍या यशस्वी सलामीच्या माध्यमातून संघाचे नेतृत्व केले.
मेनसैल लॉजिंग Developmentण्ड डेव्हलपमेंटचे अध्यक्ष जो कॉलियर म्हणाले, “icपिक्यूरियन तसेच शॉन यांना बरेच लोक माहित नाहीत ज्यांनी आपल्याला या अनोख्या, पाककृती-थीम असलेल्या बुटीक हॉटेलमध्ये मालमत्ता उघडण्यात आणि विविध पदांवर काम करण्यास मदत केली. “आणि आमचे भाग्य आहे की Adamडम मेनसईल कुटुंबात परत आला; त्याचे गुणधर्म, स्वयंपाकघरातील कौशल्य आणि शॉनसह इतिहास हे एपिक्यूरियन येथे यशस्वी होण्याची एक कृती आहे. ”
एपिक्यूरियन येथे कार्यकारी शेफ म्हणून, अ‍ॅडम हयात हॉटेलच्या स्वाक्षरी - सोव्हो किचन अँड बार आणि ईडीजीई रूफटॉप कॉकटेल लाऊंज येथे दररोज पाककृती ऑपरेशन करेल, तर बैठका, कॉर्पोरेट पार्ट्या, लोकल केटरिंग इव्हेंट्स आणि खास प्रसंगी एपिक्यूरियनच्या 5,200 चौरस फूट फंक्शन स्पेससाठी अन्न आणि पेय अर्पणांच्या देखरेखीसाठी देखील. 18 वर्षांहून अधिक स्वयंपाकासंबंधी अनुभवांसह, ह्यप्ट अलीकडेच स्टीलबॅच येथे टँपाच्या लोकप्रिय आर्मेचर वर्क्समध्ये कार्यकारी शेफ होता. त्याआधी ते एचईडब्ल्यू पार्लर अँड चोपहाउस, फेनवे हॉटेलच्या स्वाक्षरी रेस्टॉरंटचे कार्यकारी शेफ होते. तो प्लॅट स्ट्रीट बरो येथे शेफ पार्टनर देखील होता, जिथे तो २०१ Best च्या बेस्ट शेफ अमेरिकेत सहभागी झाला होता. ह्यॅटने सिक्सीओ रेस्टॉरंट ग्रुप, रॉयच्या हवाईयन फ्यूजन आणि पाम हार्बरमधील मिस्टिक फिशमध्येही पदे भूषविली आहेत.
Icपिक्यूरियन हॉटेल अमेरिकेत मॅरीअट इंटरनेशनल, इन्क. च्या प्रतिष्ठित ऑटोग्राफ कलेक्शन join मध्ये सामील होणारे सर्वप्रथम नवे बांधकाम हॉटेल हॉटेल आहे.
